SAŁATKA Z KASZĄ GRYCZANĄ I SERKIEM WIEJSKIM

katarzyna1253

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Sposób przygotowania

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

Kaszę gryczaną gotuję w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, następnie odcedzam (można przelać zimną wodą) i pozostawiam na durszlaku na 10 minut, aby odsączyć dokładnie nadmiar wody. W tym czasie szczypior oraz natkę pietruszki drobno siekam, pomidory kroję w kostkę (pomidorki koktajlowe na ćwiartki). Serek wiejski odsączam na małym sitku z nadmiaru "śmietanki". Na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu) prażę przez ok. 5 minut pestki dyni, często mieszam, aby ich nie przypalić. Kiedy będą miały złocisty kolor, przekładam je na mały talerz do ostygnięcia. Do miski przekładam kaszę, zieleninę oraz pomidory, mieszam. Sałatkę skrapiam oliwą z oliwek, dodaję przyprawy do smaku oraz ocet balsamiczny. Na talerze wykładam porcję sałatki, dodaję serek wiejski i pestki dyni. Wszystkie składniki można również wymieszać ze sobą bezpośrednio w jednej misce, schłodzić w lodówce, a sałatkę zabrać na następny dzień np. do pracy zamiast kanapki.

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 198 g

Energia [kcal]

Kalorie
128 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
15 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
1 g

GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu SAŁATKA Z KASZĄ GRYCZANĄ I SERKIEM WIEJSKIM »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kasza gryczana niepalona jasna	56	16.81	2.12	0.52	11.65
Pomidor	10	50.42	0.45	0.1	2.07
Serek wiejski - Włoszczowa	29	25.21	2.77	1.76	0.5
Pestki dyni	19	3.36	0.82	1.54	0.61
Pietruszka liście	0	0.84	0.02	0.01	0.05
Szczypiorek	0	0.84	0.03	0.01	0.04
Oliwa - Tesco	14	1.68	0	1.53	0
Ocet balsamiczny	0	0.5	0	0	0.09
Sól	0	0.17	0	0	0
Pieprz czarny	0	0.17	0.02	0.01	0.11
Podsumowanie:	128	100	6.25	5.47	15.1

Energia [kcal]

Kalorie
257 kcal

Białka
12 g

Węglowodany
30 g

Tłuszcze
11 g

Błonnik
1 g

GDA
13%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 198 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 198 zmodyfikowanej wersji przepisu SAŁATKA Z KASZĄ GRYCZANĄ I SERKIEM WIEJSKIM »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kasza gryczana niepalona jasna	112	33.28	4.19	1.03	23.06
Pomidor	19	99.83	0.9	0.2	4.09
Serek wiejski - Włoszczowa	57	49.92	5.49	3.49	1
Pestki dyni	38	6.66	1.63	3.05	1.2
Pietruszka liście	1	1.66	0.05	0.01	0.11
Szczypiorek	1	1.66	0.07	0.01	0.07
Oliwa - Tesco	27	3.33	0	3.03	0
Ocet balsamiczny	1	1	0	0	0.17
Sól	0	0.33	0	0	0
Pieprz czarny	1	0.33	0.03	0.01	0.21
Podsumowanie:	257	198	12.37	10.84	29.91