maroko2.0
Danie na szybko. Szakszuka znaczy mieszanka i jest to takie uniwersalne danie np. na śniadanie lub lunch. Raczej słabo nadaje się na obiad - chyba, że jako przystawka. Mało kalorii i szybkie wykonanie.
To danie swietnie sprawdzi się w roli zdrowego śniadania. Czy wiesz, dlaczego ten posiłek jest szczególnie ważny w kontkeście odchudzania? Przeczytasz o tym w naszym poradniku Idealne śniadanie na odchudzanie.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
Seler naciowy kroimy w plastry. Pomidora kroimy w kostkę. Sałatę również kroimy na drobno.
Jajka rozbijamy w kubku sprawdzając czy nie ma zbooka. Następnie mieszamy je do uzyskania jednolitej konsystencji (można też użyć jajka sadzonego jak ktoś woli lub słabiej wymieszać).
Na patelni rozpuszczamy masło lub masło klarowane (łyżeczka) lub olej kokosowy (trochę zmieni smak). Po osiągnięciu wyższej temperatury patelni wrzucamy warzywa i podsmarzamy jakiś czas. Seler naciowy nie musi zmięknąć (chrupiący jest lepszy).
Do podgrzanych warzyw dodajemy jajko. Może zaistnieć konieczność dodania wody do warzyw (tak by je poddusić) w tym przypadku warto zaopatrzyć się w sitko by odcedzić wodę po zakończeniu smarzenia. W moim przypadku to co widać na zdjęciu (jeśli kalkulator kalorii w końcu jakieś dorzuci... ech... bo wrzucam i nie widać nic) nie jest tłuszczem, ale pozostałą wodą.
Smarzymy przez chwilę by białko jajka się ścieło. Można zamiast jajka dać samo białko, ale w takim przypadku należy trochę inaczej doprawić szakszukę (wedle uznania).
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
77 kcal
5 g
3 g
5 g
1 g
4%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Szakszuka z selerem naciowym i pomidorem »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Seler naciowy | 4 | 26.74 | 0.18 | 0.05 | 0.79 | |
| Pomidor | 5 | 26.74 | 0.24 | 0.05 | 1.1 | |
| Sałata rzymska | 2 | 13.37 | 0.16 | 0.04 | 0.44 | |
| Jajko | 43 | 29.41 | 4.12 | 2.94 | 0 | |
| Przyprawa kmin rzymski (mielony) | 1 | 0.27 | 0.05 | 0.06 | 0.12 | |
| Zioła prowansalskie | 0 | 0.27 | 0 | 0 | 0 | |
| Pieprz czarny | 1 | 0.27 | 0.03 | 0.01 | 0.17 | |
| Papryka ostra (proszek) | 1 | 0.27 | 0.04 | 0.04 | 0.13 | |
| Masło Extra - Mleczna Dolina | 20 | 2.67 | 0.02 | 2.19 | 0.02 | |
| Podsumowanie: | 77 | 100 | 4.84 | 5.38 | 2.77 | |
Energia [kcal]
286 kcal
18 g
10 g
20 g
2 g
14%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 374 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 374 zmodyfikowanej wersji przepisu Szakszuka z selerem naciowym i pomidorem »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Seler naciowy | 14 | 100 | 0.69 | 0.17 | 2.97 | |
| Pomidor | 19 | 100 | 0.9 | 0.2 | 4.1 | |
| Sałata rzymska | 9 | 50 | 0.62 | 0.15 | 1.65 | |
| Jajko | 160 | 110 | 15.4 | 11 | 0 | |
| Przyprawa kmin rzymski (mielony) | 4 | 1 | 0.18 | 0.22 | 0.44 | |
| Zioła prowansalskie | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | |
| Pieprz czarny | 3 | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.64 | |
| Papryka ostra (proszek) | 3 | 1 | 0.13 | 0.14 | 0.5 | |
| Masło Extra - Mleczna Dolina | 74 | 10 | 0.07 | 8.2 | 0.07 | |
| Podsumowanie: | 286 | 374 | 18.09 | 20.12 | 10.36 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
