Omlet szakszuka z mozarellą

Omlet szakszuka z mozarellą
125
kcal
w 100g
1   17 min

Prosty omlet z pomidorem, cebulą, mozarellą, jajkami i przyprawami.

Idealny na śniadanie.

To danie swietnie sprawdzi się w roli zdrowego śniadania. Czy wiesz, dlaczego ten posiłek jest szczególnie ważny w kontkeście odchudzania? Przeczytasz o tym w naszym poradniku Idealne śniadanie na odchudzanie.


Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

17 min
2 min
przygotowanie
15 min
gotowanie

Łatwy

Na rozgrzaną patelnię wlewamy łyżkę oleju.

Kroimy cebulę w paski i wrzucamy na patelnię.

Kroimy pomidor w paski i dorzucamy w wolne miejsca na patelni.

Kroimy mozarellę w małe kostki lub trzemy na tarce. Dorzucamy ją w wolne miejsca i smarzymy aż do roztopienia.

Zalewamy wszystko dwoma wymieszanymi dobrze jajkami.

Posypujemy przyprawami do smaku.

Gdy konsystencja jajka przestanie być płynna nakładamy tależ na patelnię po czym odwracamy patelnię tależem do dołu i delikatnie zsuwamy omlet na drugą stronę. Można też delikatnie go podważyć lub spróbować przeżucić ale jego struktura może nie być wystarczająco spójna dlatego technika z tależem jest lepsza. Chyba, że nasza potrawa przywiera do patelni, wtedy należało by ją delikatnie podwarzyć drewnianą szpachelką.

Podsmarzamy chwilę na drugiej stronie i mamy gotowy omlet. Czas smarzenia zależy od tego jak szybko białko się zetnie. Pomidory kładziemy na patelnię zaraz po cebuli by trochę zmiękły. Można dać ser na pomidora co zapewni lekko bardziej spójną strukturę.

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
125 kcal
Białka
7 g
Węglowodany
4 g
Tłuszcze
9 g
Błonnik
1 g
GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Omlet szakszuka z mozarellą »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Pomidor 6 29.2 0.26 0.06 1.2
Cebula (świeża) 9 21.9 0.24 0.02 2.05
Jajko 53 36.5 5.11 3.65 0
Ser mozarella - Mlekpol 21 7.3 1.75 1.61 0
Tymianek suszony 1 0.36 0.03 0 0.22
Zioła prowansalskie 0 0.36 0 0 0
Papryka chili (proszek) 1 0.36 0.05 0.05 0.18
Pieprz biały 1 0.36 0.04 0.01 0.25
Olej rzepakowy - Kujawski 33 3.65 0 3.65 0
Podsumowanie: 125 100 7.49 9.05 3.89
Energia [kcal]
Kalorie
342 kcal
Białka
21 g
Węglowodany
11 g
Tłuszcze
25 g
Błonnik
2 g
GDA
17%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 274 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 274 zmodyfikowanej wersji przepisu Omlet szakszuka z mozarellą »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Pomidor 15 80 0.72 0.16 3.28
Cebula (świeża) 24 60 0.66 0.06 5.6
Jajko 145 100 14 10 0
Ser mozarella - Mlekpol 59 20 4.8 4.4 0
Tymianek suszony 3 1 0.09 0 0.6
Zioła prowansalskie 0 1 0 0 0
Papryka chili (proszek) 3 1 0.13 0.14 0.5
Pieprz biały 3 1 0.11 0.02 0.69
Olej rzepakowy - Kujawski 90 10 0 10 0
Podsumowanie: 342 274 20.51 24.79 10.67

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore