Aksamitny krem z pomidorów

Aksamitny krem z pomidorów
30
kcal
w 100g
4   45 min

Krem z pomidorów to zupa, która najlepiej smakuje latem - w miesiącach, kiedy w sklepach dostępne są krajowe pomidory. W pozostałym okresie trzeba sobie radzić inaczej. Mam to szczęście, że moi rodzice co roku zaopatrują mnie w domowej roboty koncentraty pomidorowe, które bardzo dobrze zastępuję świeże pomidory. Smakują naprawdę wspaniale, a do tego wiem, że są wolne od jakichkolwiek chemicznych dodatków. Nie wszyscy mają dostęp do tego typu produktów i to właśnie dla nich powstał ten przepis. Gwarantuję, że wystarczy zaopatrzyć się w dobrej jakości pomidory w puszcze i nagotować naprawdę aromatyczny bulion, a zupa wyjdzie wyśmienita.

Polecam porządnie zmiksować zupę, tak aby nie były wyczuwalne jakiekolwiek drobinki. Osobiście miksuję zupę trzykrotnie. Pierwszy raz, kiedy dodam pomidry i koncentrat, drugi raz po dodaniu jogurtu i trzeci, kiedy zupa jest już przyprawiona. Dzięki trzeciemu miksowaniu nawet zioła są dobrze rozdrobnione.

Smakoszom zup krem polecam również krem z kukurdzy oraz wyśmienity krem z brokułów.

P.S. Nie zapomnijcie dodać oregano!

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    45 min
    30 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Cebulę drobno posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę.
    2. W garnku podgrzej oliwę i zeszklij na niej cebulę wraz czosnkiem.
    3. Dodaj pokrojoną w talarki marchewkę oraz pietruszkę. Chwilę smaż.
    4. Wlej pomidory, dodaj koncentrat i smaż ok. 1 minuty. 
    5. Wlej bulion i zagotuj. Dopraw solą, pieprzem, bazylią oraz oregano. 
    6. Całość zmiksuj i dopraw do smaku.
    7. Dodaj jogurt i ponownie zmiksuj.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    30 kcal
    Białka
    1 g
    Węglowodany
    4 g
    Tłuszcze
    1 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    2%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Aksamitny krem z pomidorów »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Bulion warzywny 3 54.53 0.1 0.05 0.55
    Jogurt naturalny 2% tłuszczu 2 4.14 0.18 0.08 0.22
    Pomidory w puszce 5 21.81 0.26 0.02 0.76
    Przecier pomidorowy 1 2.73 0.04 0 0.15
    Marchew (surowa) 2 4.91 0.05 0.01 0.47
    Cebula (świeża) 2 5.45 0.06 0.01 0.42
    Pietruszka korzeń 4 4.36 0.11 0.02 0.75
    Oliwa z oliwek 10 1.09 0 1.09 0
    Czosnek 1 0.55 0.03 0 0.18
    Sól 0 0.11 0 0 0
    Pieprz czarny 0 0.11 0.01 0 0.07
    Bazylia świeża lub otarta 0 0.11 0 0 0
    Oregano 0 0.11 0 0 0
    Podsumowanie: 30 100 0.85 1.3 3.56
    Energia [kcal]
    Kalorie
    59 kcal
    Białka
    2 g
    Węglowodany
    7 g
    Tłuszcze
    3 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    3%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Aksamitny krem z pomidorów »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Bulion warzywny 6 109.05 0.21 0.11 1.09
    Jogurt naturalny 2% tłuszczu 5 8.29 0.36 0.17 0.43
    Pomidory w puszce 10 43.62 0.52 0.04 1.53
    Przecier pomidorowy 1 5.45 0.07 0.01 0.29
    Marchew (surowa) 4 9.81 0.09 0.02 0.94
    Cebula (świeża) 4 10.91 0.12 0.01 0.83
    Pietruszka korzeń 7 8.72 0.23 0.04 1.49
    Oliwa z oliwek 19 2.18 0 2.18 0
    Czosnek 2 1.09 0.07 0.01 0.36
    Sól 0 0.22 0 0 0
    Pieprz czarny 1 0.22 0.02 0.01 0.14
    Bazylia świeża lub otarta 0 0.22 0.01 0 0.01
    Oregano 0 0.22 0 0 0
    Podsumowanie: 59 200 1.7 2.6 7.11

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Ikona diety

    Ograniczenie kalorii nie musi oznaczać głodowania

    Dobrze zbilansowana dieta, zawierająca produkty o niskim współczynniku glikemicznym, bogate w błonnik oraz o niskiej gęstości energetycznej sprawi, że nie będziesz czuć głodu mimo nawet dużego deficytu kalorii.

    Dowiedz się więcej »