Praca dla dietetyka

Szukamy dietetyka / dietetyczki do naszego biura w Piasecznie dowiedz się więcej »

Aksamitny krem z pomidorów

Aksamitny krem z pomidorów
30
kcal
w 100g
4   45 min

Krem z pomidorów to zupa, która najlepiej smakuje latem - w miesiącach, kiedy w sklepach dostępne są krajowe pomidory. W pozostałym okresie trzeba sobie radzić inaczej. Mam to szczęście, że moi rodzice co roku zaopatrują mnie w domowej roboty koncentraty pomidorowe, które bardzo dobrze zastępuję świeże pomidory. Smakują naprawdę wspaniale, a do tego wiem, że są wolne od jakichkolwiek chemicznych dodatków. Nie wszyscy mają dostęp do tego typu produktów i to właśnie dla nich powstał ten przepis. Gwarantuję, że wystarczy zaopatrzyć się w dobrej jakości pomidory w puszcze i nagotować naprawdę aromatyczny bulion, a zupa wyjdzie wyśmienita.

Polecam porządnie zmiksować zupę, tak aby nie były wyczuwalne jakiekolwiek drobinki. Osobiście miksuję zupę trzykrotnie. Pierwszy raz, kiedy dodam pomidry i koncentrat, drugi raz po dodaniu jogurtu i trzeci, kiedy zupa jest już przyprawiona. Dzięki trzeciemu miksowaniu nawet zioła są dobrze rozdrobnione.

Smakoszom zup krem polecam również krem z kukurdzy oraz wyśmienity krem z brokułów.

P.S. Nie zapomnijcie dodać oregano!

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    45 min
    30 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Cebulę drobno posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę.
    2. W garnku podgrzej oliwę i zeszklij na niej cebulę wraz czosnkiem.
    3. Dodaj pokrojoną w talarki marchewkę oraz pietruszkę. Chwilę smaż.
    4. Wlej pomidory, dodaj koncentrat i smaż ok. 1 minuty. 
    5. Wlej bulion i zagotuj. Dopraw solą, pieprzem, bazylią oraz oregano. 
    6. Całość zmiksuj i dopraw do smaku.
    7. Dodaj jogurt i ponownie zmiksuj.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    30 kcal
    Białka
    1 g
    Węglowodany
    4 g
    Tłuszcze
    1 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    2%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Aksamitny krem z pomidorów »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Bulion warzywny 3 54.53 0.1 0.05 0.55
    Jogurt naturalny 2% tłuszczu 2 4.14 0.18 0.08 0.22
    Pomidory w puszce 5 21.81 0.26 0.02 0.76
    Przecier pomidorowy 1 2.73 0.04 0 0.15
    Marchew (surowa) 2 4.91 0.05 0.01 0.47
    Cebula (świeża) 2 5.45 0.06 0.01 0.42
    Pietruszka korzeń 4 4.36 0.11 0.02 0.75
    Oliwa z oliwek 10 1.09 0 1.09 0
    Czosnek 1 0.55 0.03 0 0.18
    Sól 0 0.11 0 0 0
    Pieprz czarny 0 0.11 0.01 0 0.07
    Bazylia świeża lub otarta 0 0.11 0 0 0
    Oregano 0 0.11 0 0 0
    Podsumowanie: 30 100 0.85 1.3 3.56
    Energia [kcal]
    Kalorie
    59 kcal
    Białka
    2 g
    Węglowodany
    7 g
    Tłuszcze
    3 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    3%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Aksamitny krem z pomidorów »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Bulion warzywny 6 109.05 0.21 0.11 1.09
    Jogurt naturalny 2% tłuszczu 5 8.29 0.36 0.17 0.43
    Pomidory w puszce 10 43.62 0.52 0.04 1.53
    Przecier pomidorowy 1 5.45 0.07 0.01 0.29
    Marchew (surowa) 4 9.81 0.09 0.02 0.94
    Cebula (świeża) 4 10.91 0.12 0.01 0.83
    Pietruszka korzeń 7 8.72 0.23 0.04 1.49
    Oliwa z oliwek 19 2.18 0 2.18 0
    Czosnek 2 1.09 0.07 0.01 0.36
    Sól 0 0.22 0 0 0
    Pieprz czarny 1 0.22 0.02 0.01 0.14
    Bazylia świeża lub otarta 0 0.22 0.01 0 0.01
    Oregano 0 0.22 0 0 0
    Podsumowanie: 59 200 1.7 2.6 7.11

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Ikona diety

    Ułożymy Ci indywidualną dietę, która uwzględni nie tylko kalorie,
    ale także białka, tłuszcze, węglowodany, wapń, jod, selen, błonnik...

    Dowiedz się więcej »