Grillowana wołowina w pistacjowym pesto

166

kcal
w 100g

4 45 min

Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Grillowane mięso wołowe, podawane z pistacjowym pesto i pyzami.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

16g oliwy z oliwek (16 g)

2 łyżki orzechów pistacjowych (20 g)

1 ząbek czosnku (5 g)

kilka krążków cebuli (30 g)

1/3 limonki (30 g)

1 szklanka wody (240 g)

440g wołowiny (440 g)

240 g ryżu brązowego (240 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

Pistacje, czosnek, cebulę, oliwę z oliwek (pozsotaw łyżkę do smażenia), sok wyciśnięty z limonki i obraną z niej skórkę zmiksuj w blenderze.
Na patelni grillowej rozgrzej łyżkę oliwy, a następnie podsmaż pokrojone w cienkie plastry mięso.
Gdy się zrumieni, podlej wodą i duś, aż zmięknie.
W międzyczasie ugotuj ryż.
Przygotowaną wołowiną, podawaj razem z ryżem i pesto.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 255 g

Energia [kcal]

Kalorie
167 kcal

Białka
12 g

Węglowodany
18 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
0 g

GDA
8%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Grillowana wołowina w pistacjowym pesto »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Oliwa z oliwek	14	1.57	0	1.57	0
Orzechy pistacjowe	12	1.96	0.4	0.95	0.49
Czosnek	1	0.49	0.03	0	0.16
Cebula (świeża)	1	2.94	0.03	0	0.27
Limonka	1	2.94	0.02	0.01	0.31
Woda	0	23.51	0	0	0
Wołowina (polędwica) surowa	55	43.1	9.6	1.53	0
Ryż brązowy (nieugotowany)	83	23.51	1.81	0.75	16.92
Podsumowanie:	167	100	11.89	4.81	18.16

Energia [kcal]

Kalorie
424 kcal

Białka
30 g

Węglowodany
46 g

Tłuszcze
12 g

Błonnik
1 g

GDA
21%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 255 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 255 zmodyfikowanej wersji przepisu Grillowana wołowina w pistacjowym pesto »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Oliwa z oliwek	35	4	0	4	0
Orzechy pistacjowe	30	5	1.01	2.42	1.25
Czosnek	2	1.25	0.08	0.01	0.41
Cebula (świeża)	3	7.49	0.08	0.01	0.7
Limonka	2	7.49	0.05	0.01	0.79
Woda	0	59.94	0	0	0
Wołowina (polędwica) surowa	140	109.89	24.47	3.89	0
Ryż brązowy (nieugotowany)	212	59.94	4.62	1.92	43.16
Podsumowanie:	424	255	30.32	12.26	46.3