SMAŻONE ZIEMNIAKI PO MEKSYKAŃSKU

kcal
w 100g

2 30 min

kasia.masia

Drukuj

To danie swietnie sprawdzi się w roli zdrowego śniadania. Czy wiesz, dlaczego ten posiłek jest szczególnie ważny w kontkeście odchudzania? Przeczytasz o tym w naszym poradniku Idealne śniadanie na odchudzanie.

Lista składników

2 porcje (707 g)
Oblicz porcję

5 sztuk ziemniaka (400g)
pół sztuki cebuli (60g)
1 ząbek czosnku (7g)
10g papryczka chilli (10g)
1 sztuka i 2 plastry pomidora (200g)
pół łyżeczki oregano (5g)
5g sól (5g)
2 łyżki olej rzepakowy - kujawski (20g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Ziemniaki obieramy, kroimy w niedużą kostkę o boku 1 cm. Starajcie się pokroić je w kawałki o podobnej wielkości. Ja miałam młode ziemniaki, które po prostu wyszorowałam. Do tego przepisu najlepiej użyć ziemniaków typ BC. Ziemniaki sałatkowe w tym przepisie nie sprawdzą się.
Na dużej patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, wrzucamy ziemniaki, smażymy przez 10-15 minut, aż ładnie się zrumienią i będą miękkie.
Wlewamy kolejną łyżkę oleju, dodajemy cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, smażymy przez 4-5 minut.
Dodajemy pomidora, przyprawy, mieszamy i smażymy przez 3-4 minuty, aby zachować kawałki pomidorów w całości. Podajemy na ciepło lub na zimno.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 354 g

Energia [kcal]

Kalorie
82 kcal

Białka
2 g

Węglowodany
13 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
2 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu SMAŻONE ZIEMNIAKI PO MEKSYKAŃSKU »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Ziemniaki	44	56.58	1.16	0.06	9.9
Cebula (świeża)	3	8.49	0.09	0.01	0.79
Czosnek	2	0.99	0.06	0	0.32
Papryczka chilli	1	1.41	0.03	0.01	0.12
Pomidor	5	28.29	0.25	0.06	1.16
Oregano	2	0.71	0.06	0.03	0.49
Sól	0	0.71	0	0	0
Olej rzepakowy - Kujawski	25	2.83	0	2.83	0
Podsumowanie:	82	100	1.66	2.99	12.79

Energia [kcal]

Kalorie
289 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
45 g

Tłuszcze
11 g

Błonnik
7 g

GDA
14%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 354 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 354 zmodyfikowanej wersji przepisu SMAŻONE ZIEMNIAKI PO MEKSYKAŃSKU »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Ziemniaki	154	200.28	4.11	0.2	35.05
Cebula (świeża)	12	30.04	0.33	0.03	2.81
Czosnek	5	3.5	0.22	0.02	1.14
Papryczka chilli	2	5.01	0.09	0.02	0.44
Pomidor	19	100.14	0.9	0.2	4.11
Oregano	7	2.5	0.23	0.11	1.72
Sól	0	2.5	0	0	0
Olej rzepakowy - Kujawski	90	10.01	0	10.01	0
Podsumowanie:	289	354	5.88	10.59	45.27