Indyk z soczewicą i batatami

Indyk z soczewicą i batatami
137
kcal
w 100g
2   45 min

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.


Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

45 min
15 min
przygotowanie
30 min
gotowanie

Łatwy
  • Kurczaka lub indyka pokroić na mniejsze filety, rozbić tłuczkiem w najgrubszych miejscach na ok. 1,5 cm kotlety. Doprawić solą, pieprzem oraz połową przypraw.
  • Przygotować dynię. Czosnek orz cebulę obrać i zetrzeć na drobnej tarce.
  • Na większej patelnię wlać 2 łyżki oliwy, gdy będzie gorąca włożyć filety. Obsmażyć z dwóch stron, w międzyczasie dodać na patelnię połowę cebuli i czosnku. Obsmażone mięso odłożyć na talerz.
  • Na tę samą patelnię włożyć dynię, resztę cebuli i czosnku oraz łyżkę masła. Mieszając podsmażać przez minutę. Następnie wsypać suchą soczewicę oraz resztę przypraw, wymieszać.
  • Wlać gorący bulion, wymieszać, przykryć i gotować przez ok. 10 - 12 minut do miękkości składników.
  • Dodać filety drobiowe, zanurzyć je w sosie, wlać śmietankę i wymieszać. Gotować przez ok. 2 minuty raz przewracając mięso. Na koniec spróbować sos i w razie potrzeby doprawić go solą i pieprzem. Posypać posiekaną natką.

 

przyprawy: po 1 łyżeczce kurkumy, słodkiej papryki w proszku i oregano oraz po 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego i ostrej papryki

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
136 kcal
Białka
12 g
Węglowodany
14 g
Tłuszcze
3 g
Błonnik
1 g
GDA
7%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Indyk z soczewicą i batatami »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Indyk (pierś bez skóry) 56 53.91 9.2 0.89 2.27
Cebula (świeża) 2 5.39 0.06 0.01 0.5
Czosnek 1 0.81 0.05 0 0.26
Bataty (słodkie ziemniaki) 23 26.95 0.42 0.01 5.42
Olej kokosowy - Extra virgin (nierafinowany) 19 2.16 0.01 2.11 0
Soczewica czerwona 35 10.78 2.74 0.32 5.24
Podsumowanie: 136 100 12.48 3.35 13.7
Energia [kcal]
Kalorie
255 kcal
Białka
23 g
Węglowodany
25 g
Tłuszcze
6 g
Błonnik
2 g
GDA
13%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 186 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 186 zmodyfikowanej wersji przepisu Indyk z soczewicą i batatami »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Indyk (pierś bez skóry) 104 100.27 17.12 1.66 4.22
Cebula (świeża) 4 10.03 0.11 0.01 0.94
Czosnek 2 1.5 0.1 0.01 0.49
Bataty (słodkie ziemniaki) 43 50.13 0.79 0.03 10.09
Olej kokosowy - Extra virgin (nierafinowany) 36 4.01 0.01 3.93 0
Soczewica czerwona 66 20.05 5.09 0.6 9.75
Podsumowanie: 255 186 23.22 6.24 25.48

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore