Zapikanka z bakłażana i cukini w sosie pomidorowym

kcal
w 100g

4 90 min

info1269

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Szybka zapiekanka w śródziemnomorskim stylu.

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.

Pobierz Darmowego Ebooka Fit Desery i miej zawsze pod ręką najsmaczniejsze desery dietetyków Kalkulatora Kalorii. POBIERZ >

650g bakłażana (650g)
1 sztuka cukinii (623g)
400g pomidorów w puszce (400g)
pół sztuki i 1/3 sztuki cebuli (100g)
2 ząbki czosnku (10g)
2 łyżki olej rzepakowy - auchan (20g)
pół opakowania ser feta delikatis (100g)
6 plastrów ser gouda żółty - łowicz (150g)
1/3 opakowania i 1 łyżka koncentrat pomidorowy 30% pudliszki (90g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

90 min

45 min
przygotowanie

45 min
gotowanie

Łatwy

Bakłażana cykinię pokroić w pasy ułożyć na blasze, obficie skropić wodą i pieć w piekarniku z termoobiegiem aż będą miekkie. Ostudzić.

Na patelni usmażyć na oliwie cebulę z czosnkiem, poczym dodać trochę wody i podgotowac ok 5 minut. Dodać pomidory w puszcze i koncentrat pomidorowy, gotować kolejne 5 minut. Doprawić wegle uznania (sól, pieprz, chilli, zioła prowansalskie.

Układać w naczyniu żaroodpornym warstwami cukinię, bakłażany i sos pomidorowy. Posypać pokrojoną w kostki fetą oraz serem żółtym. Zapiekać w 180 st około 40 min. Podawać z świeżym pieczywem.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 536 g

Energia [kcal]

Kalorie
69 kcal

Białka
3 g

Węglowodany
6 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
2 g

GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Zapikanka z bakłażana i cukini w sosie pomidorowym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Bakłażan	8	30.33	0.3	0.05	1.78
Cukinia	5	29.07	0.35	0.09	0.9
Pomidory w puszce	6	18.67	0.31	0.05	1.36
Cebula (świeża)	2	4.67	0.05	0	0.44
Czosnek	1	0.47	0.03	0	0.15
Olej rzepakowy - Auchan	8	0.93	0	0.86	0
Ser Feta Delikatis	12	4.67	0.34	1.03	0.28
Ser Gouda żółty - Łowicz	23	7	1.61	1.89	0.01
Koncentrat pomidorowy 30% Pudliszki	4	4.2	0.21	0.03	0.76
Podsumowanie:	69	100	3.19	4.02	5.68

Energia [kcal]

Kalorie
366 kcal

Białka
17 g

Węglowodany
30 g

Tłuszcze
22 g

Błonnik
8 g

GDA
18%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 536 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 536 zmodyfikowanej wersji przepisu Zapikanka z bakłażana i cukini w sosie pomidorowym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Bakłażan	41	162.58	1.59	0.29	9.56
Cukinia	26	155.82	1.89	0.5	4.85
Pomidory w puszce	32	100.05	1.64	0.28	7.29
Cebula (świeża)	10	25.01	0.28	0.03	2.34
Czosnek	4	2.5	0.16	0.01	0.82
Olej rzepakowy - Auchan	41	5	0	4.6	0
Ser Feta Delikatis	63	25.01	1.8	5.5	1.5
Ser Gouda żółty - Łowicz	126	37.52	8.63	10.13	0.04
Koncentrat pomidorowy 30% Pudliszki	23	22.51	1.1	0.18	4.05
Podsumowanie:	366	536	17.09	21.52	30.44