Makaron z groszkiem i bekonowymi nerkowcami

Makaron z groszkiem i bekonowymi nerkowcami
231
kcal
w 100g
2   60 min

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.


Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

60 min
30 min
przygotowanie
30 min
gotowanie

Łatwy
  1. Orzechy nerkowca przełożyć do miseczki, zalać wodą o temperaturze pokojowej i zostawić na minimum pół godziny.
  2. Orzechy odsączyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i dość grubo posiekać (tak, aby kawałki były nadal spore i wyczuwalne).
  3. W garnku zagotować ok. 2 l wody z łyżeczką soli, na wrzątek wrzucić zielony groszek i gotować przez 5 minut. Odcedzić i zostawić w garnku, pod przykryciem.
  4. W międzyczasie w osobnym garnku ugotować makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odsączyć, zachowując 1/3 szklanki wody, w której gotował się makaron.
  5. Na patelni rozgrzać oliwę lub olej, wrzucić orzechy i na średnim ogniu podsmażyć do uzyskania złotego koloru.
  6. Doprawić orzechy papryką wędzoną, słodką, czosnkiem i solą. Wymieszać wszystko razem i wlać na patelnie ok. 1/3 szklanki wody zachowanej przy gotowaniu makaronu. Stale mieszać, aż przyprawy dobrze rozprowadzą się w płynie.
  7. Po 2-3 minutach, kiedy płyn na patelni zacznie gęstnieć, dorzucić ugotowany makaron oraz starty ser, porządnie wymieszać.
  8. Na koniec na patelnię dodać groszek i sok z cytryny, wymieszać ponownie. Można na tym etapie doprawić do smaku, jeśli zajdzie taka potrzeba, posypać dodatkową porcją sera i od razu podawać

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
234 kcal
Białka
11 g
Węglowodany
27 g
Tłuszcze
9 g
Błonnik
0 g
GDA
12%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron z groszkiem i bekonowymi nerkowcami »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Groszek zielony (mrożonka) 35 49.59 2.48 0.5 4.46
Orzechy nerkowca 73 13.22 2.41 5.8 3.99
Makaron pszenny 100% durum 88 24.79 3.22 0.47 16.86
Ser Parmezan 22 4.96 2.06 1.59 0
Oliwa z oliwek - Biedronka 7 0.83 0 0.75 0
Sok z cytryny 1 3.31 0.01 0.01 0.23
Sól 0 0.83 0 0 0
Papryka słodka (proszek) 2 0.83 0.12 0.11 0.45
Papryka wędzona (proszek) 3 0.83 0.12 0.02 0.5
Czosnek granulowany 3 0.83 0.12 0.01 0.58
Podsumowanie: 234 100 10.54 9.25 27.07
Energia [kcal]
Kalorie
707 kcal
Białka
32 g
Węglowodany
82 g
Tłuszcze
28 g
Błonnik
1 g
GDA
35%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 303 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 303 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron z groszkiem i bekonowymi nerkowcami »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Groszek zielony (mrożonka) 105 150.25 7.51 1.5 13.52
Orzechy nerkowca 222 40.07 7.3 17.57 12.1
Makaron pszenny 100% durum 265 75.12 9.77 1.43 51.08
Ser Parmezan 68 15.02 6.24 4.81 0.02
Oliwa z oliwek - Biedronka 21 2.5 0 2.29 0
Sok z cytryny 2 10.02 0.04 0.02 0.69
Sól 0 2.5 0 0 0
Papryka słodka (proszek) 7 2.5 0.35 0.32 1.35
Papryka wędzona (proszek) 8 2.5 0.38 0.05 1.5
Czosnek granulowany 9 2.5 0.36 0.03 1.75
Podsumowanie: 707 303 31.94 28.02 82.02

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore