Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Orzechy nerkowca przełożyć do miseczki, zalać wodą o temperaturze pokojowej i zostawić na minimum pół godziny.
- Orzechy odsączyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i dość grubo posiekać (tak, aby kawałki były nadal spore i wyczuwalne).
- W garnku zagotować ok. 2 l wody z łyżeczką soli, na wrzątek wrzucić zielony groszek i gotować przez 5 minut. Odcedzić i zostawić w garnku, pod przykryciem.
- W międzyczasie w osobnym garnku ugotować makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odsączyć, zachowując 1/3 szklanki wody, w której gotował się makaron.
- Na patelni rozgrzać oliwę lub olej, wrzucić orzechy i na średnim ogniu podsmażyć do uzyskania złotego koloru.
- Doprawić orzechy papryką wędzoną, słodką, czosnkiem i solą. Wymieszać wszystko razem i wlać na patelnie ok. 1/3 szklanki wody zachowanej przy gotowaniu makaronu. Stale mieszać, aż przyprawy dobrze rozprowadzą się w płynie.
- Po 2-3 minutach, kiedy płyn na patelni zacznie gęstnieć, dorzucić ugotowany makaron oraz starty ser, porządnie wymieszać.
- Na koniec na patelnię dodać groszek i sok z cytryny, wymieszać ponownie. Można na tym etapie doprawić do smaku, jeśli zajdzie taka potrzeba, posypać dodatkową porcją sera i od razu podawać
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
234 kcal
11 g
27 g
9 g
0 g
12%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron z groszkiem i bekonowymi nerkowcami »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Groszek zielony (mrożonka) | 35 | 49.59 | 2.48 | 0.5 | 4.46 | |
Orzechy nerkowca | 73 | 13.22 | 2.41 | 5.8 | 3.99 | |
Makaron pszenny 100% durum | 88 | 24.79 | 3.22 | 0.47 | 16.86 | |
Ser Parmezan | 22 | 4.96 | 2.06 | 1.59 | 0 | |
Oliwa z oliwek - Biedronka | 7 | 0.83 | 0 | 0.75 | 0 | |
Sok z cytryny | 1 | 3.31 | 0.01 | 0.01 | 0.23 | |
Sól | 0 | 0.83 | 0 | 0 | 0 | |
Papryka słodka (proszek) | 2 | 0.83 | 0.12 | 0.11 | 0.45 | |
Papryka wędzona (proszek) | 3 | 0.83 | 0.12 | 0.02 | 0.5 | |
Czosnek granulowany | 3 | 0.83 | 0.12 | 0.01 | 0.58 | |
Podsumowanie: | 234 | 100 | 10.54 | 9.25 | 27.07 |
Energia [kcal]
707 kcal
32 g
82 g
28 g
1 g
35%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 303 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 303 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron z groszkiem i bekonowymi nerkowcami »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Groszek zielony (mrożonka) | 105 | 150.25 | 7.51 | 1.5 | 13.52 | |
Orzechy nerkowca | 222 | 40.07 | 7.3 | 17.57 | 12.1 | |
Makaron pszenny 100% durum | 265 | 75.12 | 9.77 | 1.43 | 51.08 | |
Ser Parmezan | 68 | 15.02 | 6.24 | 4.81 | 0.02 | |
Oliwa z oliwek - Biedronka | 21 | 2.5 | 0 | 2.29 | 0 | |
Sok z cytryny | 2 | 10.02 | 0.04 | 0.02 | 0.69 | |
Sól | 0 | 2.5 | 0 | 0 | 0 | |
Papryka słodka (proszek) | 7 | 2.5 | 0.35 | 0.32 | 1.35 | |
Papryka wędzona (proszek) | 8 | 2.5 | 0.38 | 0.05 | 1.5 | |
Czosnek granulowany | 9 | 2.5 | 0.36 | 0.03 | 1.75 | |
Podsumowanie: | 707 | 303 | 31.94 | 28.02 | 82.02 |
Polecamy również
Komentarze
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.