pulpety drobiowe - Thermomix

l.rudkiewicz

0 opinii

Drukuj

60 min

15 min
przygotowanie

45 min
gotowanie

Łatwy

. Namoczyć bułkę w mleku - można uzyć chleba

2. Natłuścić olejem dolną część Varomy i wkład - odstawić

3. Do naczynia miksującego włożyć natkę pietruszki i czosnel, rozdrobnić 5s./obr.7, składniki zgarnąć kopystka na dno naczynia

4. Dodać mięso, jajka, sól pieprz, odciśniętą bułkę i mieszać 10 s./obr.5. Przełożyć masę do odrębnego naczynia

6. Dłońmi posmarowanymi oliwa formować nieduże kulki (ok.4 cm) i układać na wysmarowanej Varomie.

7. Gotować 20m./Varoma/obr.1 lub nad gotowanym sosem do wyboru.

SOS:

1. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, cebulę, dodać oliwę i rozdrobnić 5s./obr.7 następnie dusiń 3 min./120st.C/obr.1.

2. Dodać pomidory, można dodać trochę wody dla rozrzedzenia, sól (zamias soli można uzyć kostkę rosołową), pieprz, ew. trochę bazylii

3. Nałożyć przystawkę Varoma z pulpetami.

4. Gotować 20 min./Varoma/obr.1

5. 2 min. przed końcem gotowania dodać śmietanę z mąką, zagęścić.

Dodaj własne zdjęcie

Kalorie
79 kcal

Białka
8 g

Węglowodany
5 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
0 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu pulpety drobiowe - Thermomix »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Bułka	9	3.02	0.27	0.12	1.57
Mięso drobiowe mielone	36	30.21	6.04	1.21	0.3
Mleko 2%	3	6.04	0.18	0.12	0.3
Czosnek	0	0.15	0.01	0	0.05
Pietruszka liście	0	0.76	0.02	0.01	0.05
Sól	0	0.15	0	0	0
Pieprz czarny	0	0.15	0.02	0	0.1
Oliwa z oliwek	1	0.15	0	0.15	0
Jajko	11	7.55	1.06	0.76	0
Czosnek	1	0.76	0.05	0	0.25
Cebula (świeża)	2	4.53	0.05	0	0.42
Oliwa z oliwek	7	0.76	0	0.76	0
Pomidory krojone w puszce - Dawtona	9	45.32	0.5	0	1.45
Sól	0	0.15	0	0	0
Pieprz czarny	0	0.15	0.02	0	0.1
Bazylia - otarta	0	0.15	0.03	0.01	0.07
Podsumowanie:	79	100	8.25	3.14	4.66

Kalorie
355 kcal

Białka
36 g

Węglowodany
21 g

Tłuszcze
14 g

Błonnik
1 g

GDA
18%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 441 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 441 zmodyfikowanej wersji przepisu pulpety drobiowe - Thermomix »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Bułka	39	13.32	1.2	0.53	6.93
Mięso drobiowe mielone	161	133.23	26.65	5.33	1.33
Mleko 2%	13	26.65	0.8	0.53	1.33
Czosnek	1	0.67	0.04	0	0.22
Pietruszka liście	1	3.33	0.1	0.03	0.21
Sól	0	0.67	0	0	0
Pieprz czarny	2	0.67	0.07	0.02	0.43
Oliwa z oliwek	6	0.67	0	0.67	0
Jajko	48	33.31	4.66	3.33	0
Czosnek	5	3.33	0.21	0.02	1.09
Cebula (świeża)	8	19.98	0.22	0.02	1.87
Oliwa z oliwek	29	3.33	0	3.33	0
Pomidory krojone w puszce - Dawtona	38	199.85	2.2	0	6.4
Sól	0	0.67	0	0	0
Pieprz czarny	2	0.67	0.07	0.02	0.43
Bazylia - otarta	2	0.67	0.15	0.03	0.32
Podsumowanie:	355	441	36.37	13.86	20.54