SAŁATKA Z PIECZONYM KALAFIOREM I KOMOSĄ RYŻOWĄ

kasia.masia

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Sposób przygotowania

45 min

30 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Kalafiora dzielimy na małe różyczki, umieszczamy na blasze, kropimy lekko oliwą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, pieczemy przez około 30 minut. Po 10 minutach od wstawienia kalafiora do piekarnika wkładamy naczynko z pomidorkami pokrojonymi na pół. Komosę przelewamy na sicie wodą, umieszczamy w garnku, prażymy przez 2-3 minuty. Wlewamy szklankę wody, dodajemy szczyptę soli. Przykrywamy i gotujemy do momentu, aż komosa wchłonie płyn (10-15 minut). Do komosy dodajemy kalafiora, pomidorki, groszek i uprażone pestki dyni. Przygotowujemy dressing: czosnek drobno siekamy, dodajemy oliwę, sok z cytryny, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowym dressingiem polewamy sałatkę i zajadamy ze smakiem.

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 857 g

Energia [kcal]

Kalorie
100 kcal

Białka
4 g

Węglowodany
12 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
2 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu SAŁATKA Z PIECZONYM KALAFIOREM I KOMOSĄ RYŻOWĄ »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Komosa ryżowa - Quinoa (nieugotowana)	39	10.5	1.48	0.64	6.74
Kalafior	14	51.34	1.24	0.1	2.57
Pomidor koktajlowy	3	18.67	0.02	0.02	0.75
Groszek zielony (mrożonka)	8	11.67	0.58	0.12	1.05
Oliwa z oliwek	21	2.33	0	2.33	0
Sok z cytryny	0	1.17	0	0	0.08
Czosnek	1	0.82	0.05	0	0.27
Sól	0	0.58	0	0	0
Pieprz czarny	1	0.58	0.06	0.02	0.37
Pestki dyni BAKALLAND	13	2.33	0.57	1.07	0.3
Podsumowanie:	100	100	4.02	4.3	12.12

Energia [kcal]

Kalorie
866 kcal

Białka
34 g

Węglowodany
104 g

Tłuszcze
37 g

Błonnik
17 g

GDA
43%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 857 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 857 zmodyfikowanej wersji przepisu SAŁATKA Z PIECZONYM KALAFIOREM I KOMOSĄ RYŻOWĄ »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Komosa ryżowa - Quinoa (nieugotowana)	331	90	12.71	5.46	57.74
Kalafior	119	440	10.65	0.88	22
Pomidor koktajlowy	29	160	0.16	0.16	6.4
Groszek zielony (mrożonka)	70	100	5	1	9
Oliwa z oliwek	177	20	0	20	0
Sok z cytryny	2	10	0.04	0.02	0.69
Czosnek	11	7	0.45	0.04	2.28
Sól	0	5	0	0	0
Pieprz czarny	13	5	0.52	0.16	3.19
Pestki dyni BAKALLAND	114	20	4.9	9.16	2.54
Podsumowanie:	866	857	34.42	36.89	103.85