Ryba zapiekana w sosie brokułowym

kcal
w 100g

6 45 min

kasia.masia

Drukuj

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.

Pobierz Darmowego Ebooka Fit Desery i miej zawsze pod ręką najsmaczniejsze desery dietetyków Kalkulatora Kalorii. POBIERZ >

6 filetów filet z mintaja (700g)
1 sztuka brokułów (500g)
1 szklanka śmietany 18% tłuszczu (250g)
5g sól (5g)
pół łyżeczki czarnego pieprzu (5g)
1 łyżka oliwa z oliwek - biedronka (10g)
1 sztuka i pół sztuki cytryny (120g)
2 pęczki szczypiorku (20g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

1. Brokuł umyć, podzielić na różyczki i lekko podgotować w osolonej wodzie.
2. Filet pokroić na kawałki, natrzeć solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny.
3. Część wody, w której gotował się brokuł zlać, a do reszty dodać śmietanę, pietruszkę suszoną, pieprz i trochę startego żółtego sera. Wymieszać.
4. Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą włożyć filet z dorsza i polać sosem brokułowym. Piec 30min.175 stopni w nagrzanym piekarniku. Pod koniec pieczenia wierzch posypać startym żółtym serem.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 268 g

Energia [kcal]

Kalorie
80 kcal

Białka
9 g

Węglowodany
3 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
1 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Ryba zapiekana w sosie brokułowym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Filet z mintaja	33	43.48	7.39	0.35	0
Brokuły	10	31.06	0.93	0.12	1.61
Śmietana 18% tłuszczu	29	15.53	0.39	2.8	0.68
Sól	0	0.31	0	0	0
Pieprz czarny	1	0.31	0.03	0.01	0.2
Oliwa z oliwek - Biedronka	5	0.62	0	0.57	0
Cytryna	2	7.45	0.08	0.02	0.67
Szczypiorek	0	1.24	0.05	0.01	0.05
Podsumowanie:	80	100	8.88	3.88	3.22

Energia [kcal]

Kalorie
215 kcal

Białka
24 g

Węglowodany
9 g

Tłuszcze
10 g

Błonnik
3 g

GDA
11%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 268 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 268 zmodyfikowanej wersji przepisu Ryba zapiekana w sosie brokułowym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Filet z mintaja	87	116.52	19.81	0.93	0
Brokuły	26	83.23	2.5	0.33	4.33
Śmietana 18% tłuszczu	79	41.61	1.04	7.49	1.83
Sól	0	0.83	0	0	0
Pieprz czarny	2	0.83	0.09	0.03	0.53
Oliwa z oliwek - Biedronka	14	1.66	0	1.52	0
Cytryna	6	19.98	0.22	0.06	1.8
Szczypiorek	1	3.33	0.14	0.03	0.14
Podsumowanie:	215	268	23.79	10.39	8.63