Curry z kalafiorem, batatami i nerkowcami
Katarzyna Janiak (dietetyk)
dietetyk kliniczny To danie bezmięsne, idealne dla wegetarian. Czy wiesz, jak ułożyć zdrową dietę wegetariańską? Przeczytaj nasz praktyczny poradnik o diecie wegetariańskiej i sprawdź praktyczne wskazówki od naszych dietetyków.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
1. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju.
2. Dodać posiekany czosnek i imbir oraz przyprawy i podsmażyć, aż uwolni się aromat.
3. Dodać pomidory i wodę, zagotować. W międzyczasie obrać i pokroić w kostkę bataty, dorzucić do pomidorów i gotować 30 minut.
4. W międzyczasie umyć kalafiora, rozdrobnić i dorzucić do batatów. Wlać mleczko kokosowe i gotować przez 10 minut.
5. w międzyczasie ugotować ryż i podprażyć orzechy.
6. Curry podawać z ryżem i orzechami.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
104 kcal
2 g
15 g
4 g
1 g
5%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Curry z kalafiorem, batatami i nerkowcami »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cebula (świeża) | 2 | 5.29 | 0.06 | 0.01 | 0.49 | |
| Olej | 4 | 0.48 | 0 | 0.48 | 0 | |
| Czosnek | 1 | 0.48 | 0.03 | 0 | 0.16 | |
| Imbir (korzeń) | 0 | 0.48 | 0.01 | 0 | 0.09 | |
| Przyprawa kmin rzymski (mielony) | 0 | 0.1 | 0.02 | 0.02 | 0.04 | |
| Papryka ostra (proszek) | 0 | 0.05 | 0.01 | 0.01 | 0.02 | |
| Kurkuma (proszek) | 0 | 0.1 | 0.01 | 0.01 | 0.06 | |
| Przyprawa kolendra (ziarno) | 0 | 0.05 | 0.01 | 0.01 | 0.03 | |
| Pomidory w puszce | 6 | 19.22 | 0.32 | 0.05 | 1.4 | |
| Woda | 0 | 12.01 | 0 | 0 | 0 | |
| Bataty (słodkie ziemniaki) | 21 | 24.03 | 0.38 | 0.01 | 4.83 | |
| Kalafior | 4 | 14.42 | 0.35 | 0.03 | 0.72 | |
| Mleko kokosowe | 22 | 12.01 | 0.19 | 2.28 | 0.24 | |
| Ryż brązowy (nieugotowany) | 32 | 9.13 | 0.7 | 0.29 | 6.57 | |
| Orzechy nerkowca | 12 | 2.16 | 0.39 | 0.95 | 0.65 | |
| Podsumowanie: | 104 | 100 | 2.47 | 4.16 | 15.31 | |
Energia [kcal]
210 kcal
5 g
31 g
8 g
3 g
11%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Curry z kalafiorem, batatami i nerkowcami »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cebula (świeża) | 4 | 10.57 | 0.12 | 0.01 | 0.99 | |
| Olej | 8 | 0.96 | 0 | 0.96 | 0 | |
| Czosnek | 1 | 0.96 | 0.06 | 0 | 0.31 | |
| Imbir (korzeń) | 1 | 0.96 | 0.02 | 0.01 | 0.17 | |
| Przyprawa kmin rzymski (mielony) | 1 | 0.19 | 0.03 | 0.04 | 0.09 | |
| Papryka ostra (proszek) | 0 | 0.1 | 0.01 | 0.01 | 0.05 | |
| Kurkuma (proszek) | 1 | 0.19 | 0.02 | 0.02 | 0.12 | |
| Przyprawa kolendra (ziarno) | 0 | 0.1 | 0.01 | 0.02 | 0.05 | |
| Pomidory w puszce | 12 | 38.44 | 0.63 | 0.11 | 2.8 | |
| Woda | 0 | 24.03 | 0 | 0 | 0 | |
| Bataty (słodkie ziemniaki) | 41 | 48.05 | 0.75 | 0.02 | 9.67 | |
| Kalafior | 8 | 28.83 | 0.7 | 0.06 | 1.44 | |
| Mleko kokosowe | 44 | 24.03 | 0.38 | 4.57 | 0.48 | |
| Ryż brązowy (nieugotowany) | 65 | 18.26 | 1.41 | 0.58 | 13.15 | |
| Orzechy nerkowca | 24 | 4.32 | 0.79 | 1.9 | 1.31 | |
| Podsumowanie: | 210 | 200 | 4.93 | 8.31 | 30.63 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
