Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym.

127

kcal
w 100g

8 60 min

skibniewska.malgorzata

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Można na koniec pieczenia zapiekankę posypać startym serem żółtym, ale w przepisie nie został użyty. Sól i pieprz według uznania.

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.

4 porcje ciasto francuskie 275g (300g)
2 szklanki i pół szklanki mięso mielone na kotlety z indyka kraina mięsa - biedronka (500g)
4 garści szpinak baby surowy (100g)
1 opakowanie i 6 łyżek jogurt naturalny łagodny 1,5% - bakoma (330g)
7 sztuk jajko (385g)
5g sól (5g)
pół łyżeczki czarnego pieprzu (5g)
pół sztuki i 1/3 sztuki kalafiora (700g)
pół łyżki oliwa z oliwek - biedronka (5g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

60 min

15 min
przygotowanie

45 min
gotowanie

Łatwy

1. Obgotować kalafior kilka minut. 2. Podsmażyć mięso . 3. Do naczynia żaroodpornego lub formy do ciast lub blaszki( czym większą tym zapiekanka cieńsza i szybciej się piecze kładziemy ciasto francuskie, tak aby na boki wystawało aby masa jajeczna się nie rozlała. Układamy liście szpinaku, następnie mięso mielone (wcześniej podsmażone), poźniej kalafior . 4. Z jajek i jogurtu robimy masę jajeczną do której dodajemy sól i pieprz, potem całość zapiekanki zalewamy ją. 5.Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 45-50 minut w zależności od tego jakie mamy naczynie czy niskie czy wysokie. Na kilka minut przed końcem można włączyć termoobieg.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 291 g

Energia [kcal]

Kalorie
126 kcal

Białka
8 g

Węglowodany
7 g

Tłuszcze
7 g

Błonnik
1 g

GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym. »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Ciasto francuskie 275g	46	12.88	0.64	2.96	4.25
Mięso mielone na kotlety z indyka Kraina Mięsa - Biedronka	35	21.46	3.86	2.15	0
Szpinak BABY surowy	1	4.29	0.11	0.04	0.02
Jogurt naturalny łagodny 1,5% - Bakoma	9	14.16	0.71	0.21	1.03
Jajko	24	16.52	2.31	1.65	0
Sól	0	0.21	0	0	0
Pieprz czarny	1	0.21	0.02	0.01	0.14
Kalafior	8	30.04	0.73	0.06	1.5
Oliwa z oliwek - Biedronka	2	0.21	0	0.2	0
Podsumowanie:	126	100	8.39	7.27	6.94

Energia [kcal]

Kalorie
365 kcal

Białka
24 g

Węglowodany
20 g

Tłuszcze
21 g

Błonnik
2 g

GDA
18%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 291 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 291 zmodyfikowanej wersji przepisu Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym. »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Ciasto francuskie 275g	134	37.47	1.87	8.62	12.36
Mięso mielone na kotlety z indyka Kraina Mięsa - Biedronka	101	62.45	11.24	6.24	0
Szpinak BABY surowy	3	12.49	0.32	0.11	0.05
Jogurt naturalny łagodny 1,5% - Bakoma	26	41.21	2.06	0.62	3.01
Jajko	70	48.08	6.73	4.81	0
Sól	0	0.62	0	0	0
Pieprz czarny	2	0.62	0.06	0.02	0.4
Kalafior	24	87.42	2.12	0.17	4.37
Oliwa z oliwek - Biedronka	5	0.62	0	0.57	0
Podsumowanie:	365	291	24.41	21.17	20.19