Wegańskie szaszłyki z tofu i warzywami

kcal
w 100g

2 45 min

Dominika Kupczunas (dietetyk) dietetyk kliniczny

Drukuj

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

pól papryki (100 g)

pół cukinii (100 g)

2 plastry ananasa (50 g)

kostka tofu (200 g)

pół cebuli (50 g)

2 łyżki sosu sojowego (30 g)

łyżeczka papryki (2 g)

sok z 1 cytryny (40 g)

łyżeczka pieprzu (2 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

Pokrój tofu w kostkę i zamarynuj w sosie sojowym z sokiem z cytryny oraz przyprawami. Odstaw na ok. 30-60 minut.
Warzywa umyj ananasa, paparykę i cukinię pokrój w kostkę, cebule w plasteki.
Na patyczki do szaszłyków nadziewaj na zmianę wszystkie składniki.
Grilluj do czasu aż składniki będą przy rumienione. Nie masz grilla? Upiecz swopje szaszłyki! Smaczego!

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 287 g

Energia [kcal]

Kalorie
90 kcal

Białka
5 g

Węglowodany
11 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
1 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Wegańskie szaszłyki z tofu i warzywami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Papryka czerwona	5	17.42	0.17	0.05	1.05
Cukinia	3	17.42	0.21	0.06	0.54
Ananas kandyzowany	29	8.71	0	0.09	6.97
Tofu naturalne	45	34.84	4.18	2.79	0.17
Cebula (świeża)	3	8.71	0.1	0.01	0.81
Sos sojowy	1	5.23	0.2	0.01	0.14
Papryka słodka (proszek)	1	0.35	0.05	0.04	0.19
Cytryna	2	6.97	0.08	0.02	0.63
Pieprz ziołowy	1	0.35	0.04	0.01	0.24
Podsumowanie:	90	100	5.02	3.07	10.74

Energia [kcal]

Kalorie
262 kcal

Białka
14 g

Węglowodany
31 g

Tłuszcze
9 g

Błonnik
2 g

GDA
13%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 287 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 287 zmodyfikowanej wersji przepisu Wegańskie szaszłyki z tofu i warzywami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Papryka czerwona	13	50	0.5	0.15	3.02
Cukinia	9	50	0.61	0.16	1.56
Ananas kandyzowany	84	25	0	0.25	20
Tofu naturalne	130	100	12	8	0.5
Cebula (świeża)	10	25	0.28	0.03	2.34
Sos sojowy	4	15	0.57	0.02	0.41
Papryka słodka (proszek)	3	1	0.14	0.13	0.54
Cytryna	6	20	0.22	0.06	1.8
Pieprz ziołowy	3	1	0.1	0.02	0.69
Podsumowanie:	262	287	14.41	8.81	30.84