Krewetki z ryżem i brokułami

126

kcal
w 100g

2 30 min

Dominika Kupczunas (dietetyk) dietetyk kliniczny

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Proste połączenie zapiekanych krewetek i brokułów. Szybkie, aromatyczne i pożywane danie, zawierające białko, kwas foliowy i nienasycone kwasy tłuszczowe.

Danie zawiera goitrogeny - związki wolotwórcze, na które powinny uważać osoby z niedoczynnością tarczycy. Polecamy nasz praktyczny poradnik Jak samodzielnie ułożyć dietę przy niedoczynności tarczycy.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

1 róża brokuł (200 g)

1 cytryna (80 g)

160g krewetek (160 g)

1 łyżka oliwy z oliwek (10 g)

1 łyżeczka soli (6 g)

1/2 łyżeczka pieprzu (1 g)

1 łyżeczka papryki chili w proszku (1 g)

100g brązowego ryżu (100 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Trudny

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
Do dużej miski przełóż brokuły (podzielone na różyczki), 2 łyżki oliwy z olwek, kolendrę, kminek, 1 łyżeczkę soli, 1/2 łyżeczki pieprzu i chili w proszku.
W osobnej misce wymieszaj krewetki, pozostałe 2 łyżki oleju, skórkę z cytryny, 1/2 łyżeczki soli j i pozostałe 1/2 łyżeczki pieprzu.
Ułóż brokuły na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10 minut.
Następnie dodaj krewetki na blasze do pieczenia i wymieszaj z brokułami.
Po 5 minutach przewróć krewetki i brokuły na drugą stronę i piecz następne 5-10 minut, aż krewetki lekko zciemnieją, a brokuły zaczną się rumienić. W międzyczasie ugotuj ryż.
Bezpośrednio przed podaniem, wyciśnij sok z cytyny na brokuły, ryż i krewetki.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 279 g

Energia [kcal]

Kalorie
125 kcal

Białka
9 g

Węglowodany
17 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
1 g

GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Krewetki z ryżem i brokułami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Brokuły	11	35.84	1.08	0.14	1.86
Cytryna	4	14.34	0.16	0.04	1.29
Krewetki	30	28.67	5.91	0.56	0.26
Oliwa z oliwek	16	1.79	0	1.79	0
Sól biała	0	1.08	0	0	0
Pieprz czarny	0	0.18	0.02	0.01	0.11
Papryka chili (proszek)	1	0.18	0.02	0.03	0.09
Ryż brązowy (nieugotowany)	63	17.92	1.38	0.57	12.9
Podsumowanie:	125	100	8.57	3.15	16.52

Energia [kcal]

Kalorie
351 kcal

Białka
24 g

Węglowodany
46 g

Tłuszcze
9 g

Błonnik
4 g

GDA
18%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 279 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 279 zmodyfikowanej wersji przepisu Krewetki z ryżem i brokułami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Brokuły	31	100	3	0.4	5.2
Cytryna	12	40	0.44	0.12	3.6
Krewetki	85	80	16.49	1.57	0.73
Oliwa z oliwek	44	5	0	5	0
Sól biała	0	3	0	0	0
Pieprz czarny	1	0.5	0.05	0.02	0.32
Papryka chili (proszek)	1	0.5	0.07	0.07	0.25
Ryż brązowy (nieugotowany)	177	50	3.85	1.6	36
Podsumowanie:	351	279	23.9	8.78	46.1