pierogi ruskie

pierogi ruskie
210
kcal
w 100g
1   75 min

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.


Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

75 min
60 min
przygotowanie
15 min
gotowanie

Łatwy

 wszystkie mąki mieszamy - dodajemy 3 jajka , sól klodawską  i ok 0,5 L ciepłej wody. zagniatamy ciasto na pierogi.

Farsz : do ugotowanych ziemniaków dodajemy masło , twaróg , , obsmażoną cebulkę pokrojoną w kostkę,  - dokładnie ubijamy zgniataczką do ziemniaków , mieszamy , dodajemy sół pieprz i chilli. Farsz musi być bardzo pikantny.

lepimy pierogi , gotujemy w osolonej wodzie

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
210 kcal
Białka
9 g
Węglowodany
34 g
Tłuszcze
4 g
Błonnik
1 g
GDA
11%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu pierogi ruskie »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Mąka z PŁASKÓRKI BIO - Babalscy 14 4 0.56 0.1 2.44
mąka orkiszowa BIO typ 630 - BABALSCY 98 28.02 3.28 0.36 20.09
mąka pszenna GRAHAM BIO typ 1850 14 4 0.4 0.08 2.77
mąka gryczana BIO typ 1850- BABALSCY 13 4 0.29 0.03 2.88
Jajko kurze surowe 8 6 0.75 0.58 0
Twaróg wiejski tłusty - Piątnica 29 20.02 3 1.6 0.74
Ziemniaki 15 20.02 0.41 0.02 3.5
Cebula (świeża) 5 12.01 0.13 0.01 1.12
Tłuszcz z gęsi (smalec) 11 1.2 0 1.2 0
Masło 83% 3 0.4 0 0.33 0
Sól himalajska 0 0.32 0 0 0
Podsumowanie: 210 100 8.82 4.32 33.55
Energia [kcal]
Kalorie
5257 kcal
Białka
220 g
Węglowodany
838 g
Tłuszcze
108 g
Błonnik
18 g
GDA
263%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 2498 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 2498 zmodyfikowanej wersji przepisu pierogi ruskie »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Mąka z PŁASKÓRKI BIO - Babalscy 342 100 14 2.5 61
mąka orkiszowa BIO typ 630 - BABALSCY 2450 700 81.9 9.1 501.9
mąka pszenna GRAHAM BIO typ 1850 340 100 9.9 2 69.2
mąka gryczana BIO typ 1850- BABALSCY 331 100 7.2 0.7 72
Jajko kurze surowe 209 150 18.75 14.55 0
Twaróg wiejski tłusty - Piątnica 735 500 75 40 18.5
Ziemniaki 385 500 10.25 0.5 87.5
Cebula (świeża) 120 300 3.3 0.3 28.02
Tłuszcz z gęsi (smalec) 270 30 0 29.94 0
Masło 83% 75 10 0 8.3 0
Sól himalajska 0 8 0 0 0
Podsumowanie: 5257 2498 220.3 107.89 838.12

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore