KRUPNIK

KRUPNIK
134
kcal
w 100g
6   180 min

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.


Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

180 min
60 min
przygotowanie
120 min
gotowanie

Łatwy

Skrzydełka myjemy i przekładamy  Zalewamy ok. 4 l zimnej wody. Marchew i pietruszkę obieramy i kroimy na duże kawałki. Dodajemy do mięsa i gotujemy całość ok. 1 godziny, zbierając z powierzchni szumowiny.Następnie wyjmujemy warzywa i – gdy przestygną – kroimy na mniejsze kawałki. Skrzydełka gotujemy dalej do miękkości. Cebulę obieramy i przekrawamy na pół, opalamy na suchej patelni i dodajemy do wywaru ze skrzydełek do garnka wraz z liśćmi laurowymi i zielem angielskim.Gdy skrzydełka będą miękkie, wyciągamy je z wywaru i oddzielamy mięso od kości. Mięso rwiemy na mniejsze kawałki. Do zupy dodajemy kaszę i obrane oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy ok. 30 minut. Na koniec dodajemy mięso, warzywa i 2 łyżki posiekanej natki pietruszki. Zupę doprawiamy solą i pieprzem.

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
132 kcal
Białka
8 g
Węglowodany
16 g
Tłuszcze
4 g
Błonnik
1 g
GDA
7%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu KRUPNIK »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Ziemniaki 29 38.05 0.78 0.04 6.66
Marchew (surowa) 1 3.42 0.03 0.01 0.33
Cebula (świeża) 3 8.37 0.09 0.01 0.78
Pietruszka korzeń 3 6.09 0.16 0.03 0.64
Liść laurowy suszony 1 0.3 0.02 0.03 0.23
Przyprawa ziele angielskie 1 0.38 0.02 0.03 0.27
Kasza jęczmienna wiejska plony natury 36 11.42 1.37 0.23 6.28
Natka pietruszki łyżka 0 0.91 0.04 0 0.08
Sól 0 0.23 0 0 0
Pieprz czarny 1 0.38 0.04 0.01 0.24
Skrzydełko z kurczaka 57 30.44 5.84 3.71 0
Podsumowanie: 132 100 8.4 4.1 15.51
Energia [kcal]
Kalorie
291 kcal
Białka
18 g
Węglowodany
34 g
Tłuszcze
9 g
Błonnik
3 g
GDA
15%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 219 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 219 zmodyfikowanej wersji przepisu KRUPNIK »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Ziemniaki 64 83.33 1.71 0.08 14.58
Marchew (surowa) 3 7.5 0.07 0.02 0.72
Cebula (świeża) 7 18.33 0.2 0.02 1.71
Pietruszka korzeń 7 13.33 0.35 0.07 1.4
Liść laurowy suszony 2 0.67 0.05 0.06 0.5
Przyprawa ziele angielskie 2 0.83 0.05 0.07 0.59
Kasza jęczmienna wiejska plony natury 79 25 3 0.5 13.75
Natka pietruszki łyżka 1 2 0.09 0.01 0.18
Sól 0 0.5 0 0 0
Pieprz czarny 2 0.83 0.09 0.03 0.53
Skrzydełko z kurczaka 124 66.67 12.8 8.13 0
Podsumowanie: 291 219 18.4 8.98 33.96

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore