Zapiekanka warzywna z serem feta i kaszą jaglaną

Zapiekanka warzywna z serem feta i kaszą jaglaną
81
kcal
w 100g
2   60 min
Dominika Cetera Baumann dietetyk kliniczny

Danie zawiera goitrogeny - związki wolotwórcze, na które powinny uważać osoby z niedoczynnością tarczycy. Polecamy nasz praktyczny poradnik Jak samodzielnie ułożyć dietę przy niedoczynności tarczycy.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    60 min
    15 min
    przygotowanie
    45 min
    gotowanie

    Łatwy

    1. Kaszę jaglaną przepłucz na sitku wrzątkiem w celu pozbycia się goryczki. 

    2. Piekarnik nagrzej do 180 stopni, naczynie żaroodporne wysmaruj niewielką ilością oliwy.

    3. Brokuła podziel na różyczki i gotuj w lekko osolonej wodzie przez ok. 3 minuty.

    4. Na patelni podgrzej oliwę. Dodaj pokrojonego pora i chwilę podsmaż. Dodaj pokrojoną cukinię, paprykę, szparagi (najpierw odłam im zdrewniałe części i pokrój). Warzywa smaż do momentu ich zmięknięcia (tak żeby były al dente).

    5. W miseczce wymieszaj mleko z jajkami oraz wszystkimi przyprawami. Ser zetrzyj na tarce.

    6. Do warzyw na patelni dodaj kaszę jaglaną oraz kukurydzę - wymieszaj.

    7. Zawartość patelni przełóż do naczynia żaroodpornego, zalej masą jajeczną, a wierzch udekoruj pokrojonym serem feta.

    8. Naczynie przykryj i wsadź do piekarnika na ok. 30 minut.

    9. Po upływie 30 minut wyjmij zapiekankę, posyp tartym serem i zapiekaj jeszcze przez ok. 10 minut.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    80 kcal
    Białka
    4 g
    Węglowodany
    9 g
    Tłuszcze
    4 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    4%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Zapiekanka warzywna z serem feta i kaszą jaglaną »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Szparagi 3 12.5 0.28 0.02 0.49
    Brokuły 7 22.32 0.67 0.09 1.16
    Papryka czerwona 3 12.5 0.12 0.04 0.75
    Kukurydza (konserwa) 3 5.36 0.1 0.04 0.74
    Por 1 4.46 0.1 0.01 0.25
    Cukinia 2 10.71 0.13 0.03 0.33
    Kasza jaglana 20 5.36 0.59 0.23 3.9
    Mleko 2% tłuszczu 5 10.71 0.35 0.21 0.51
    Jajo kurze (całe) 14 10 1.26 0.95 0
    Zioła prowansalskie 0 0.18 0 0 0
    Bazylia świeża lub otarta 0 0.18 0.01 0 0
    Oregano 0 0.18 0.02 0.01 0.12
    Papryka chili (proszek) 1 0.18 0.02 0.03 0.09
    Ser Feta 7 2.68 0.38 0.57 0.11
    Oliwa z oliwek 8 0.89 0 0.89 0
    Ser Gouda 6 1.79 0.45 0.48 0.04
    Podsumowanie: 80 100 4.47 3.6 8.51
    Energia [kcal]
    Kalorie
    455 kcal
    Białka
    25 g
    Węglowodany
    48 g
    Tłuszcze
    20 g
    Błonnik
    9 g
    GDA
    23%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 560 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 560 zmodyfikowanej wersji przepisu Zapiekanka warzywna z serem feta i kaszą jaglaną »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Szparagi 14 70 1.54 0.08 2.72
    Brokuły 39 125 3.75 0.5 6.5
    Papryka czerwona 18 70 0.69 0.21 4.22
    Kukurydza (konserwa) 18 30 0.59 0.23 4.16
    Por 7 25 0.55 0.08 1.43
    Cukinia 10 60 0.73 0.19 1.87
    Kasza jaglana 113 30 3.31 1.27 21.86
    Mleko 2% tłuszczu 30 60 1.98 1.2 2.88
    Jajo kurze (całe) 80 56 7.03 5.33 0
    Zioła prowansalskie 0 1 0 0 0
    Bazylia świeża lub otarta 0 1 0.03 0.01 0.03
    Oregano 3 1 0.09 0.04 0.69
    Papryka chili (proszek) 3 1 0.13 0.14 0.5
    Ser Feta 40 15 2.13 3.19 0.61
    Oliwa z oliwek 44 5 0 5 0
    Ser Gouda 36 10 2.5 2.7 0.22
    Podsumowanie: 455 560 25.05 20.17 47.67

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore