Bakłażan faszerowany pomidorową komosą ryżową zapiekany z mozzarellą

Bakłażan faszerowany pomidorową komosą ryżową zapiekany z mozzarellą
136
kcal
w 100g
2   50 min
Dominika Cetera Baumann dietetyk kliniczny

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    50 min
    5 min
    przygotowanie
    45 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Piekarnik nagrzej do 200 stopni.
    2. Bakłażana umyj, przekrój na pół. Wydrąż środek łyżką i posiekaj go na drobne kawałki.
    3. Komosę ryżową ugotuj zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu produktu. Cebulą pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Do chwili dodaj pokrojony środek z bakłażana.
    4. Dodaj odcedzoną komosę, koncentrat pomidorowy i wszystkie przyprawy. Wymieszaj i jeszcze chwilę podsmaż.
    5. Tak przygotowany farsz wyłóż do środków bakłażana, na wierzch połóż ser mozzarella. Zapiekaj jeszcze przez ok. 15 minut.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    136 kcal
    Białka
    7 g
    Węglowodany
    17 g
    Tłuszcze
    5 g
    Błonnik
    3 g
    GDA
    7%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Bakłażan faszerowany pomidorową komosą ryżową zapiekany z mozzarellą »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Bakłażan 8 33.33 0.33 0.06 1.96
    Komosa ryżowa - Quinoa (nieugotowana) 61 16.67 2.35 1.01 10.69
    Oliwa z oliwek 15 1.67 0 1.67 0
    Cebula (świeża) 7 16.67 0.18 0.02 1.56
    Czosnek 1 0.83 0.05 0 0.27
    Koncentrat pomidorowy 8 8.33 0.47 0.13 1.39
    Bazylia świeża lub otarta 0 0.33 0.01 0 0.01
    Oregano 1 0.33 0.03 0.01 0.23
    Papryka chili (proszek) 1 0.33 0.04 0.05 0.17
    Sól 0 0.33 0 0 0
    Pieprz czarny 1 0.33 0.03 0.01 0.21
    Ser Mozzarella light 33 20.83 3.96 1.77 0.21
    Podsumowanie: 136 100 7.46 4.73 16.7
    Energia [kcal]
    Kalorie
    408 kcal
    Białka
    22 g
    Węglowodany
    50 g
    Tłuszcze
    14 g
    Błonnik
    8 g
    GDA
    20%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 300 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 300 zmodyfikowanej wersji przepisu Bakłażan faszerowany pomidorową komosą ryżową zapiekany z mozzarellą »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Bakłażan 25 100 0.98 0.18 5.88
    Komosa ryżowa - Quinoa (nieugotowana) 184 50 7.06 3.04 32.08
    Oliwa z oliwek 44 5 0 5 0
    Cebula (świeża) 20 50 0.55 0.05 4.67
    Czosnek 4 2.5 0.16 0.01 0.82
    Koncentrat pomidorowy 24 25 1.4 0.38 4.18
    Bazylia świeża lub otarta 0 1 0.03 0.01 0.03
    Oregano 3 1 0.09 0.04 0.69
    Papryka chili (proszek) 3 1 0.13 0.14 0.5
    Sól 0 1 0 0 0
    Pieprz czarny 3 1 0.1 0.03 0.64
    Ser Mozzarella light 98 62.5 11.88 5.31 0.63
    Podsumowanie: 408 300 22.39 14.19 50.1

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore