Wegetariańska frittata z fasolą, szpinakiem i papryką

kcal
w 100g

1 17 min

Dominika Cetera Baumann dietetyk kliniczny

Drukuj

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

2 jajka (112 g)

2 łyżki fasoli czerwonej (40 g)

Garść szpinaku (30 g)

0,5 sztuki papryki (70 g)

szczypta soli (2 g)

szczypta pieprzu (2 g)

1 łyżeczka masła (5 g)

1 łyżka posiekanej natki pietruszki (10 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

17 min

2 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

1. Na maśle podsmaż szpinak z papryką. Dodaj odsączoną z zalewy fasolę i wymieszaj.

2. W miseczce roztrzep jajka z dodakiem soli oraz pieprzu. Warzywa zalej masą jajeczną, poruszaj patelnią w celu oderwania się warzyw od powierzchni patelni. Zmniejsz ogień, patelnię przykryj pokrywką i smaż przez ok. 6 minut, aż jajka się zetną.

3. Gotową frittatę posyp natką pietruszki.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 271 g

Energia [kcal]

Kalorie
99 kcal

Białka
7 g

Węglowodany
5 g

Tłuszcze
6 g

Błonnik
2 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Wegetariańska frittata z fasolą, szpinakiem i papryką »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Jajo kurze (całe)	59	41.33	5.19	3.93	0
Fasola czerwona (konserwa)	15	14.76	0.83	0.06	2.36
Szpinak świeży	3	11.07	0.32	0.04	0.4
Papryka czerwona	7	25.83	0.26	0.08	1.56
Sól	0	0.74	0	0	0
Pieprz czarny	2	0.74	0.08	0.02	0.47
Masło śmietankowe	12	1.85	0.02	1.36	0.02
Pietruszka liście	1	3.69	0.11	0.03	0.23
Podsumowanie:	99	100	6.8	5.52	5.05

Energia [kcal]

Kalorie
268 kcal

Białka
18 g

Węglowodany
14 g

Tłuszcze
15 g

Błonnik
4 g

GDA
13%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 271 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 271 zmodyfikowanej wersji przepisu Wegetariańska frittata z fasolą, szpinakiem i papryką »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Jajo kurze (całe)	160	112	14.07	10.65	0
Fasola czerwona (konserwa)	40	40	2.24	0.16	6.4
Szpinak świeży	7	30	0.86	0.12	1.09
Papryka czerwona	18	70	0.69	0.21	4.22
Sól	0	2	0	0	0
Pieprz czarny	5	2	0.21	0.07	1.28
Masło śmietankowe	34	5	0.06	3.68	0.06
Pietruszka liście	4	10	0.3	0.08	0.63
Podsumowanie:	268	271	18.42	14.96	13.67