Pieczony łosoś caprese z tartą marchewką i ziemniaczkami

kcal
w 100g

1 30 min

Dominika Cetera Baumann dietetyk kliniczny

Drukuj

Ryby powinny stanowić stały elemnet zdrowej diety. Szczególnie ważne są jednak dla osób z niedoczynnością tarczycy. Zawarty w rybach jod jest składnikiem niezbędnym do produkcji hormonów tarczycy. Więcej informacji na ten temat znjadziesz w artyklue Niedoczynność tarczycy - wszystko, co musisz wiedzieć.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

150g filetu z łososia (150 g)

5 pomidorków koktajlowych (100 g)

40g mozzarelli light (40 g)

szczypta soli (2 g)

szczypta pieprzu (2 g)

szczypta bazylii (2 g)

2 marchewki (90 g)

łyżeczka chrzanu (5 g)

3 sztuki ziemniaków (210 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

1. Piekarnik nagrzej do 200 stopni, blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.

2. Łososia umyj, osusz, oprósz solą oraz pieprzem.

3. Na wierzch łososia wyłóż pokrojone pomidorki koktajlowe, mozzarellę. Posyp bazylią. Piecz przez ok. 18 minut.

4. W między czasie ugotuj ziemniaki i przygotuj surówkę: marchewkę zetrzyj na tarce i wymieszaj z chrzanem.

5. Podawaj z upieczonym łososiem.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 300 g

Energia [kcal]

Kalorie
98 kcal

Białka
7 g

Węglowodany
9 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
1 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pieczony łosoś caprese z tartą marchewką i ziemniaczkami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Łosoś filet	50	24.96	4.97	3.39	0
Pomidor koktajlowy	3	16.64	0.02	0.02	0.67
Ser Mozzarella light	10	6.66	1.26	0.57	0.07
Sól	0	0.33	0	0	0
Pieprz czarny	1	0.33	0.03	0.01	0.21
Bazylia świeża lub otarta	0	0.33	0.01	0	0.01
Marchew (surowa)	6	14.98	0.14	0.04	1.43
Chrzan	1	0.83	0.04	0	0.15
Ziemniaki	27	34.94	0.72	0.03	6.11
Podsumowanie:	98	100	7.19	4.07	8.65

Energia [kcal]

Kalorie
294 kcal

Białka
22 g

Węglowodany
26 g

Tłuszcze
12 g

Błonnik
4 g

GDA
15%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 300 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 300 zmodyfikowanej wersji przepisu Pieczony łosoś caprese z tartą marchewką i ziemniaczkami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Łosoś filet	150	74.88	14.9	10.18	0
Pomidor koktajlowy	9	49.92	0.05	0.05	2
Ser Mozzarella light	31	19.97	3.79	1.7	0.2
Sól	0	1	0	0	0
Pieprz czarny	3	1	0.1	0.03	0.64
Bazylia świeża lub otarta	0	1	0.03	0.01	0.03
Marchew (surowa)	18	44.93	0.42	0.11	4.3
Chrzan	2	2.5	0.11	0.01	0.45
Ziemniaki	81	104.83	2.15	0.1	18.34
Podsumowanie:	294	300	21.56	12.2	25.96