Sałatka ze szpinakiem, burakiem, soczewicą i orzechami

Dominika Cetera Baumann dietetyk kliniczny

Drukuj

1 garść szpinaku (25 g)

1 sztuka buraka (105 g)

2 łyżki soczewicy (24 g)

15g orzechów włoskich (15 g)

5g miodu (5 g)

5g musztardy (5 g)

5g parmezanu (5 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

65 min

5 min
przygotowanie

60 min
gotowanie

Łatwy

1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni, buraka zawiń w folię. Piecz do miękkości przez ok. 50 minut.

2. Soczewicę ugotuj zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu produktu.

3. Szpinak umyj, osusz i przełóż do miski. Dodaj odcedzoną soczewicą, pokrojonego buraka, orzechy.

4. Miód wymieszaj z musztardą i odrobiną ciepłej wody. Sosem polej sałatkę. Posyp parmezanem.

Dodaj własne zdjęcie

Kalorie
149 kcal

Białka
7 g

Węglowodany
17 g

Tłuszcze
7 g

Błonnik
3 g

GDA
7%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka ze szpinakiem, burakiem, soczewicą i orzechami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Szpinak świeży	3	13.59	0.39	0.05	0.49
Burak	25	57.07	0.92	0.1	5.46
Soczewica czerwona (surowa)	44	13.04	3.31	0.39	7.5
Orzechy włoskie	53	8.15	1.24	5.32	1.12
Miód pszczeli	9	2.72	0.01	0	2.16
Musztarda	3	2.72	0.14	0.15	0.29
Ser Parmezan	12	2.72	1.13	0.87	0
Podsumowanie:	149	100	7.14	6.87	17.01

Kalorie
299 kcal

Białka
14 g

Węglowodany
34 g

Tłuszcze
14 g

Błonnik
7 g

GDA
15%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka ze szpinakiem, burakiem, soczewicą i orzechami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Szpinak świeży	6	27.17	0.78	0.11	0.99
Burak	49	114.13	1.84	0.19	10.91
Soczewica czerwona (surowa)	89	26.09	6.63	0.78	15
Orzechy włoskie	107	16.3	2.48	10.63	2.23
Miód pszczeli	17	5.43	0.02	0	4.32
Musztarda	6	5.43	0.28	0.29	0.57
Ser Parmezan	25	5.43	2.26	1.74	0.01
Podsumowanie:	299	200	14.28	13.75	34.02