Kurczak curry z brokułami

125

kcal
w 100g

3 30 min

Aneta Stolarz

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

Kurczak (pierś bez skóry) (500 g)

Brokuły (250 g)

Cebula (świeża) (200 g)

Czosnek (15 g)

Ser Parmezan (40 g)

Oliwa z oliwek (5 g)

Jogurt naturalny 2% tłuszczu (150 g)

Ryż brązowy (nieugotowany) (150 g)

Przyprawa Curry (1 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Ugotuj ryż zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na patelni na oliwie podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek (2 ząbki ). Dodaj różyczki brokuła (najlepiej pokroić je na nieduże kawałki) dolej trochę wody i duś pod przykryciem 10-15 minut. W tym czasie pokrój kurczaka w kostkę i posyp curry, solą i pieprzem. Dodaj kurczaka na patelnię i smaż około 10 minut. Przygotuj sos czosnkowy z jogurtu, przeciśniętego przez praskę ząbka czosnku, soli i pieprzu. Następnie dodaj do kurczaka ser parmezan i dopraw danie solą i pieprzem. Zjedz z ryżem i sosem czosnkowym

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 250 g

Energia [kcal]

Kalorie
125 kcal

Białka
12 g

Węglowodany
12 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
1 g

GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Kurczak curry z brokułami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	46	38.14	8.31	1.41	0
Brokuły	6	19.07	0.57	0.08	0.99
Cebula (świeża)	6	15.26	0.17	0.02	1.42
Czosnek	2	1.14	0.07	0.01	0.37
Ser Parmezan	14	3.05	1.27	0.98	0
Oliwa z oliwek	3	0.38	0	0.38	0
Jogurt naturalny 2% tłuszczu	7	11.44	0.49	0.23	0.59
Ryż brązowy (nieugotowany)	41	11.44	0.88	0.37	8.24
Przyprawa Curry	0	0.08	0.01	0.01	0.04
Podsumowanie:	125	100	11.78	3.47	11.67

Energia [kcal]

Kalorie
310 kcal

Białka
29 g

Węglowodany
29 g

Tłuszcze
9 g

Błonnik
2 g

GDA
16%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 250 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 250 zmodyfikowanej wersji przepisu Kurczak curry z brokułami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	115	95.35	20.79	3.53	0
Brokuły	15	47.67	1.43	0.19	2.48
Cebula (świeża)	15	38.14	0.42	0.04	3.56
Czosnek	4	2.86	0.18	0.01	0.93
Ser Parmezan	34	7.63	3.17	2.44	0.01
Oliwa z oliwek	8	0.95	0	0.95	0
Jogurt naturalny 2% tłuszczu	17	28.6	1.23	0.57	1.49
Ryż brązowy (nieugotowany)	101	28.6	2.2	0.92	20.59
Przyprawa Curry	1	0.19	0.03	0.03	0.11
Podsumowanie:	310	250	29.44	8.68	29.17