zupa krem z warzyw z bulionu

kcal
w 100g

1 20 min

bob855

Drukuj

Zawsze gotuję duży garnek z bulionem, później porcjuję i mrożę. Kiedy mam ochotę na zupę sięgam bulion z zamrażalnika. Problem tylko z dużą ilością ugotowanych warzyw. Dlatego przepis na zupę krem z warzyw z bulionu.:

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.

1 szklanka bulionu warzywnego (245g)
pół sztuki ziemniaka (49g)
3 sztuki marchwi (gotowanej) (98g)
pół sztuki i 1/3 sztuki pietruszka korzeń (gotowana) (67g)
42g seler korzeń (ugotowany) (42g)
2 łyżki śmietany12% tłuszczu (19g)
1g ksylitolu cukru brzozowego (1g)
pół łyżki oliwy z oliwek (4g)
1 łyżka słonecznika (10g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

20 min

5 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

1. Na oliwie podsmażyć ziemniaki pokrojone w kostkę, zalać je bulionem.

2. Kiedy zrobią się miękkie dodać pokrojone gotowane warzywa z bulionu, chwilę pogotować.

3. Zblendować całość i doprawić solą i chili.

4. Dodać śmietanę, wymieszać

5. Wlać do miseczek, wierzch zupy posypać uprażonym słonecznikiem

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 535 g

Energia [kcal]

Kalorie
47 kcal

Białka
1 g

Węglowodany
6 g

Tłuszcze
2 g

Błonnik
1 g

GDA
2%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu zupa krem z warzyw z bulionu »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Bulion warzywny	3	45.79	0.09	0.05	0.46
Ziemniaki	7	9.16	0.19	0.01	1.6
Marchew (gotowana)	6	18.32	0.14	0.03	1.51
Pietruszka korzeń (gotowana)	6	12.52	0.35	0.06	1.37
Seler korzeń (ugotowany)	2	7.85	0.08	0.01	0.46
Śmietana 12% tłuszczu	5	3.55	0.1	0.43	0.15
Ksylitol cukier brzozowy	0	0.19	0	0	0.19
Oliwa z oliwek	7	0.75	0	0.75	0
Słonecznik ziarno	11	1.87	0.39	0.96	0.37
Podsumowanie:	47	100	1.33	2.3	6.11

Energia [kcal]

Kalorie
252 kcal

Białka
7 g

Węglowodany
33 g

Tłuszcze
12 g

Błonnik
5 g

GDA
13%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 535 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 535 zmodyfikowanej wersji przepisu zupa krem z warzyw z bulionu »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Bulion warzywny	14	245	0.47	0.25	2.45
Ziemniaki	38	49	1	0.05	8.58
Marchew (gotowana)	34	98	0.74	0.18	8.06
Pietruszka korzeń (gotowana)	34	67	1.88	0.34	7.3
Seler korzeń (ugotowany)	12	42	0.4	0.08	2.48
Śmietana 12% tłuszczu	25	19	0.53	2.28	0.82
Ksylitol cukier brzozowy	2	1	0	0	1
Oliwa z oliwek	35	4	0	4	0
Słonecznik ziarno	58	10	2.08	5.15	2
Podsumowanie:	252	535	7.1	12.31	32.68