Verka
Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
1. Fasolę wsypać do garnka i zalać poczwórną ilością wody. Zależnie od gatunku moczyć nie dłużej niż 8do 12 godzin max. 2.Odlać wodę, wypłukać fasolę i zalać nową wodą. Poziom wody powinien sięgać na 2 palce nad fasolę wtedy fasola jest lżej strawna 3. Zagotować bez pokrywki na dużym gazie przez 10 minut. Następnie dodać ziele angielskie i liść laurowy przykryć gotować 60-90 minut , Po 60 minutach wyłowić jedną fasolkę i spróbować. 4. Fasolę schłodzić w wodzie, w której się gotowała. Garnek wstawić do zlewu napełnianego wodą. Nie można odlać fasoli na sicie jak ziemniaków, ponieważ cała skórka na niej popęka. 5. Fasolę zawsze solimy po ugotowaniu
na gazie opiec świeżą paprykę (spalić skórkę) zostawić pod przykryciem w garnku na jakieś 5-10 min. do odparowania wtedy ją oczyścić i pokroić w kostkę
Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni na oliwie dodać czosnek i majeranek Dodać pomidory,. Dusić pod przykryciem przez około 20 minut. Dodać fasolę wraz z gotowaną w niej wodą. Zagotować ponownie, dodać , paprykę wędzoną sól oraz pieprz do smaku.
Na koniec dodać pokrojoną w kawałki upieczoną paprykę gotować tylko 3 minuty.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
97 kcal
6 g
12 g
3 g
0 g
5%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu fasolka po bretońsku »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cebula (świeża) | 2 | 4.76 | 0.05 | 0 | 0.44 | |
| Czosnek | 2 | 1.25 | 0.08 | 0.01 | 0.41 | |
| Oliwa z oliwek | 11 | 1.19 | 0 | 1.19 | 0 | |
| Papryka czerwona | 4 | 16.65 | 0.16 | 0.05 | 1 | |
| Wino czerwone wytrawne | 5 | 7.13 | 0.01 | 0 | 0.01 | |
| Pomidory w puszce | 9 | 26.75 | 0.44 | 0.07 | 1.95 | |
| Pieprz czarny | 0 | 0.06 | 0.01 | 0 | 0.04 | |
| Kiełbasa z piersi kurczaka - Morliny | 23 | 11.89 | 2.13 | 1.55 | 0.07 | |
| Fasola biała Jaś | 40 | 29.73 | 2.97 | 0 | 7.73 | |
| Majeranek suszony | 1 | 0.3 | 0.04 | 0.02 | 0.18 | |
| Sól himalajska | 0 | 0.3 | 0 | 0 | 0 | |
| Podsumowanie: | 97 | 100 | 5.89 | 2.89 | 11.84 | |
Energia [kcal]
402 kcal
25 g
50 g
12 g
1 g
20%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 421 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 421 zmodyfikowanej wersji przepisu fasolka po bretońsku »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cebula (świeża) | 8 | 20.02 | 0.22 | 0.02 | 1.87 | |
| Czosnek | 8 | 5.26 | 0.34 | 0.03 | 1.71 | |
| Oliwa z oliwek | 44 | 5.01 | 0 | 5.01 | 0 | |
| Papryka czerwona | 18 | 70.08 | 0.69 | 0.21 | 4.23 | |
| Wino czerwone wytrawne | 20 | 30.04 | 0.03 | 0 | 0.06 | |
| Pomidory w puszce | 36 | 112.63 | 1.85 | 0.32 | 8.21 | |
| Pieprz czarny | 1 | 0.25 | 0.03 | 0.01 | 0.16 | |
| Kiełbasa z piersi kurczaka - Morliny | 95 | 50.06 | 8.97 | 6.51 | 0.3 | |
| Fasola biała Jaś | 169 | 125.15 | 12.51 | 0 | 32.54 | |
| Majeranek suszony | 3 | 1.25 | 0.16 | 0.09 | 0.76 | |
| Sól himalajska | 0 | 1.25 | 0 | 0 | 0 | |
| Podsumowanie: | 402 | 421 | 24.8 | 12.18 | 49.84 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
