ciasto daktylowe

261

kcal
w 100g

20 60 min

gosiarose

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Pyszne ciasto daktylowe

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.

Lista składników

20 porcji (1015 g)
Oblicz porcję

4 garści i pół garści daktyle suszone - bakalland (200g)
1 szklanka herbaty (parzonej) (250g)
pół łyżeczki sody oczyszczonej (4g)
1/3 kostki masło osełka - sobik (85g)
175g mąka pszenna luksusowa- ze smokiem (175g)
pół łyżeczki proszku do pieczenia (4g)
pół szklanki i 1/3 szklanki cukier muscovado (175g)
2 sztuki jajko (120g)
2g sól (2g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

60 min

15 min
przygotowanie

45 min
gotowanie

Łatwy

https://wypiekibeaty.com.pl/sticky-toffee-pudding/

składniki ciasta:

200 g daktyli bez pestek (suszonych lub świeżych)
250 ml czarnej herbaty
pół łyżeczki sody
85 g rozpuszczonego masła
175 g mąki
pół łyżeczki proszku do pieczenia
175 g cukru dark muscovado
2 jajka
szczypta soli

Wykonanie

wykonanie ciasta:

Daktyle drobno posiekaj, albo zmiksuj, zalej herbatą i gotuj na małym ogniu przez około 4 minuty (aż masa zgęstnieje), zestaw z ognia, dodaj sodę i wymieszaj. Odstaw daktyle do przestudzenia.
Jajka zmiksuj ze szczyptą soli na puszystą masę. Dodaj cukier i miksuj, aż się ładnie połączą. Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj w trzech turach (na zmianę z rozpuszczonym masłem) do masy jajecznej. Na koniec dodaj masę daktylową.
Przełóż ciasto do przygotowanej foremki. Piecz w 180 stopniach przez około 30-35 minut (do suchego patyczka).

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Energia [kcal]

Kalorie
260 kcal

Białka
4 g

Węglowodany
41 g

Tłuszcze
8 g

Błonnik
0 g

GDA
13%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu ciasto daktylowe »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Daktyle suszone - Bakalland	57	19.7	0.39	0.08	12.81
Herbata (parzona)	0	24.63	0.02	0	0.07
Soda oczyszczona	0	0.39	0	0	0
Masło Osełka - Sobik	63	8.37	0.06	6.95	0.03
Mąka pszenna luksusowa- ze smokiem	59	17.24	2.03	0.19	12.19
Proszek do pieczenia	0	0.39	0.01	0	0.04
Cukier Muscovado	64	17.24	0	0	15.95
Jajko	17	11.82	1.66	1.18	0
Sól	0	0.2	0	0	0
Podsumowanie:	260	100	4.17	8.4	41.1

Energia [kcal]

Kalorie
133 kcal

Białka
2 g

Węglowodany
21 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
0 g

GDA
7%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 51 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 51 zmodyfikowanej wersji przepisu ciasto daktylowe »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Daktyle suszone - Bakalland	29	10.05	0.2	0.04	6.53
Herbata (parzona)	0	12.56	0.01	0	0.04
Soda oczyszczona	0	0.2	0	0	0
Masło Osełka - Sobik	32	4.27	0.03	3.54	0.02
Mąka pszenna luksusowa- ze smokiem	30	8.79	1.04	0.1	6.22
Proszek do pieczenia	0	0.2	0	0	0.02
Cukier Muscovado	33	8.79	0	0	8.13
Jajko	9	6.03	0.84	0.6	0
Sól	0	0.1	0	0	0
Podsumowanie:	133	51	2.13	4.29	20.96