-KETO - Frittata z chorizo, papryką, chili i szczypiorkiem

167

kcal
w 100g

1 60 min

angelikakalinowska5

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Kiełbasa Chorizo, Papryka czerwona, Jajko kurze, Mleko 1,5% tłuszczu, Ser Feta, Papryczka chilli i Szczypiorek

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.

5 plasterków papryki czerwonej (50g)
5 plastrów sera feta (50g)
pół łyżki szczypiorku (5g)
30g mleko 1,5% tłuszczu (30g)
3 sztuki i pół sztuki jajko kurze (200g)
20g papryczka chilli (20g)
pół sztuki kiełbasa chorizo (50g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

60 min

30 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Kiełbaskę pokroić na cienkie plasterki, paprykę pokroić w kosteczkę. Przygotować masę jajeczną: wbić jajka do miski, dodać mleko, doprawić solą i pieprzem, roztrzepać widelcem lub rózgą.
Dodać rozdrobnione mascarpone lub inny ser, pokrojoną na plasterki i oczyszczoną z nasion papryczkę chili oraz szczypiorek. Wszystko wymieszać i dodać przyprawy.
Przygotować patelnię, na której można smażyć na kuchence jak i zapiekać w piekarniku lub inne nieduże naczynie żaroodporne o średnicy około 18-20 cm. Postawić na ogniu i włożyć kiełbaskę, smażyć na małym ogniu przez około 1-2 minuty od czasu do czasu mieszając aż tłuszcz się wytopi a kiełbaska będzie chrupiąca i lekko zrumieniona. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i smażyć razem przez około 1 minutę.
Wlać jajka na patelnię i smażyć przez minutę, następnie wstawić do piekarnika i piec bez przykrycia przez 12 minut, do czasu aż masa będzie ścięta.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 405 g

Energia [kcal]

Kalorie
166 kcal

Białka
11 g

Węglowodany
3 g

Tłuszcze
12 g

Błonnik
0 g

GDA
8%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu -KETO - Frittata z chorizo, papryką, chili i szczypiorkiem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Papryka czerwona	3	12.35	0.12	0.04	0.74
Ser Feta	33	12.35	1.75	2.63	0.5
Szczypiorek	0	1.23	0.05	0.01	0.05
Mleko 1,5% tłuszczu	3	7.41	0.22	0.11	0.36
Jajko kurze	69	49.38	6.17	4.79	0.3
Papryczka chilli	2	4.94	0.09	0.02	0.44
Kiełbasa Chorizo	56	12.35	2.96	4.69	0.23
Podsumowanie:	166	100	11.38	12.29	2.62

Energia [kcal]

Kalorie
675 kcal

Białka
46 g

Węglowodany
11 g

Tłuszcze
50 g

Błonnik
0 g

GDA
34%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 405 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 405 zmodyfikowanej wersji przepisu -KETO - Frittata z chorizo, papryką, chili i szczypiorkiem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Papryka czerwona	13	50	0.5	0.15	3.02
Ser Feta	132	50	7.11	10.64	2.05
Szczypiorek	2	5	0.21	0.04	0.21
Mleko 1,5% tłuszczu	14	30	0.9	0.45	1.44
Jajko kurze	278	200	25	19.4	1.2
Papryczka chilli	8	20	0.37	0.09	1.76
Kiełbasa Chorizo	228	50	12	19	0.95
Podsumowanie:	675	405	46.08	49.77	10.62