Promocja kończy się za:
teo_vanu
Smaczny gulasz z dużą ilością warzyw. Idealny z ulubioną kaszą lub quinoą.
Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
1. Cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka z rozgrzanymi dwoma łyżkami oleju i porządnie przysmażamy.
2. Pieczarki obieramy, kroimy w grubsze plasterki, przesmażamy z cebulą.
2. Mięso kroimy w średnią kostkę, do garnka dolewamy łyżkę oleju i przesuwamy cebulę z pieczarkami na jedną stronę, chwilę odczekujemy i wrzucamy połowę mięsa. Kiedy zetnie się z wierzchu mieszamy całość, znow przesuwamy na jedną stronę, dolewamy resztę oleju i dorzucamy drugą połową mięsa. Znów mieszamy i podlewamy winem.
3. Gotujemy ok 1,5 h - w międzyczasie dorzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, majeranek, mieloną paprykę.
4. Kroimy świeżą paprykę w niewielkie kawałki. Po 1,5 h solimy, dorzucamy marchew pokrojoną w grubsze plastry i gotujemy jeszcze ok. 30 minut.
4. Po zakończonym gotowaniu próbujemy i doprawiamy do smaku. Po wyłączeniu gazu dorzucamy pokrojoną paprykę, mieszamy i odczekujemy ok. 15 minut, aby zmiękła. Jeśli ktoś chce - można paprykę dodać w tym samym czasie, co marchew, jednak później skórka oddziela się od miąższu, a przy podgrzewaniu warzywo nieapetycznie się rozgotowuje.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
108 kcal
6 g
7 g
6 g
1 g
5%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Hulasz wołowy z warzywami »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Wołowina (mięso bez kości) | 60 | 25.88 | 4.65 | 4.55 | 0.09 | |
| Pieczarka świeża | 3 | 18.48 | 0.5 | 0.07 | 0.48 | |
| Marchew (gotowana) | 4 | 11.09 | 0.08 | 0.02 | 0.91 | |
| Papryka zielona | 2 | 7.39 | 0.06 | 0.01 | 0.34 | |
| Papryka żółta | 2 | 7.39 | 0.07 | 0.02 | 0.47 | |
| Cebula (świeża) | 6 | 14.79 | 0.16 | 0.01 | 1.38 | |
| Olej rzepakowy - Kujawski | 10 | 1.11 | 0 | 1.11 | 0 | |
| Czosnek | 6 | 3.7 | 0.24 | 0.02 | 1.21 | |
| Majeranek suszony | 10 | 3.7 | 0.47 | 0.26 | 2.24 | |
| Sól | 0 | 0.55 | 0 | 0 | 0 | |
| Wino czerwone wytrawne | 4 | 5.55 | 0.01 | 0 | 0.01 | |
| Papryka słodka (proszek) | 1 | 0.37 | 0.05 | 0.05 | 0.2 | |
| Podsumowanie: | 108 | 100 | 6.3 | 6.12 | 7.33 | |
Energia [kcal]
415 kcal
24 g
28 g
24 g
4 g
21%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 386 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 386 zmodyfikowanej wersji przepisu Hulasz wołowy z warzywami »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Wołowina (mięso bez kości) | 232 | 99.89 | 17.96 | 17.57 | 0.35 | |
| Pieczarka świeża | 12 | 71.35 | 1.93 | 0.29 | 1.86 | |
| Marchew (gotowana) | 15 | 42.81 | 0.33 | 0.08 | 3.52 | |
| Papryka zielona | 6 | 28.54 | 0.25 | 0.05 | 1.31 | |
| Papryka żółta | 8 | 28.54 | 0.29 | 0.06 | 1.8 | |
| Cebula (świeża) | 23 | 57.08 | 0.63 | 0.06 | 5.33 | |
| Olej rzepakowy - Kujawski | 39 | 4.28 | 0 | 4.28 | 0 | |
| Czosnek | 22 | 14.27 | 0.91 | 0.07 | 4.65 | |
| Majeranek suszony | 39 | 14.27 | 1.81 | 1 | 8.64 | |
| Sól | 0 | 2.14 | 0 | 0 | 0 | |
| Wino czerwone wytrawne | 15 | 21.4 | 0.02 | 0 | 0.04 | |
| Papryka słodka (proszek) | 4 | 1.43 | 0.2 | 0.18 | 0.77 | |
| Podsumowanie: | 415 | 386 | 24.31 | 23.64 | 28.28 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
