chleb domowy orkiszowy

198

kcal
w 100g

1 62 min

szakalapra

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

To danie swietnie sprawdzi się w roli zdrowego śniadania. Czy wiesz, dlaczego ten posiłek jest szczególnie ważny w kontkeście odchudzania? Przeczytasz o tym w naszym poradniku Idealne śniadanie na odchudzanie.

Lista składników

1 porcja (968 g)
Oblicz porcję

150g zakwas żytni (150g)
2 szklanki i 1/3 szklanki mąka orkiszowa pełnoziarnista (300g)
1 szklanka i pół szklanki mąka orkiszowa jasna (200g)
8g drożdże piekarskie wyborne - biedronka (8g)
10g sól (10g)
300g wody (300g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

62 min

2 min
przygotowanie

60 min
gotowanie

Łatwy

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 968 g

Energia [kcal]

Kalorie
198 kcal

Białka
8 g

Węglowodany
39 g

Tłuszcze
1 g

Błonnik
0 g

GDA
10%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu chleb domowy orkiszowy »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Zakwas żytni	27	15.5	0.62	0.15	5.73
Mąka orkiszowa pełnoziarnista	98	30.99	4.62	0.65	18.41
Mąka orkiszowa jasna	72	20.66	2.56	0.27	14.26
Drożdże piekarskie wyborne - Biedronka	1	0.83	0.09	0.02	0.12
Sól	0	1.03	0	0	0
Woda	0	30.99	0	0	0
Podsumowanie:	198	100	7.89	1.09	38.52

Energia [kcal]

Kalorie
1916 kcal

Białka
76 g

Węglowodany
373 g

Tłuszcze
11 g

Błonnik
0 g

GDA
96%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 968 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 968 zmodyfikowanej wersji przepisu chleb domowy orkiszowy »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Zakwas żytni	260	150	6	1.5	55.5
Mąka orkiszowa pełnoziarnista	948	300	44.7	6.3	178.2
Mąka orkiszowa jasna	698	200	24.78	2.6	138
Drożdże piekarskie wyborne - Biedronka	10	8	0.88	0.16	1.16
Sól	0	10	0	0	0
Woda	0	300	0	0	0
Podsumowanie:	1916	968	76.36	10.56	372.86