Bułki razowe

Bułki razowe
156
kcal
w 100g
10   75 min

To danie swietnie sprawdzi się w roli zdrowego śniadania. Czy wiesz, dlaczego ten posiłek jest szczególnie ważny w kontkeście odchudzania? Przeczytasz o tym w naszym poradniku Idealne śniadanie na odchudzanie.


Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

75 min
60 min
przygotowanie
15 min
gotowanie

Trudny

W misce mieszamy suche składniki.

Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie i mieszamy z wymieszanymi wcześniej suchymi składnikami, pod koniec dodając olej.

Po dokładnym wymieszaniu przez ok .5-8 min. ciasto będzie sprężyste i elastyczne.

Odstawiamy w ciepłe miejsce pod przykryciem do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.

Po wyrośnięciu mieszamy dokładnie jeszcze raz i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia.

Po drugim wyrośnięciu mieszamy jeszcze raz i formujemy bułeczki posypując je nasionami siemienia, sezamu, słonecznika albo innymi.

Uformowane bułeczki odstawiamy do wyrośnięcia. Powinny podwoić swoją wielkość.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 200C przez ok. 15 -20 minut.

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
155 kcal
Białka
4 g
Węglowodany
25 g
Tłuszcze
4 g
Błonnik
2 g
GDA
8%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Bułki razowe »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Mąka pszenna pełnoziarnista 61 18.23 1.75 0.35 13.58
Mąka pszenna graham TYP 1850 - Radox 31 9.12 0.9 0.18 6.31
Płatki owsiane błyskawiczne - Biedronka 14 3.86 0.49 0.26 2.3
Siemię lniane mielone odtłuszczone - Oleofarm 5 1.68 0.54 0.15 0.12
Mąka żytnia pełnoziarnista - Lidl 14 4.21 0.34 0.09 2.91
Oliwa z oliwek - Terra Creta 29 3.51 0 3.23 0
Drożdże piekarskie świeże 1 0.49 0.05 0 0.06
Woda 0 58.91 0 0 0
Podsumowanie: 155 100 4.07 4.26 25.28
Energia [kcal]
Kalorie
221 kcal
Białka
6 g
Węglowodany
36 g
Tłuszcze
6 g
Błonnik
3 g
GDA
11%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 143 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 143 zmodyfikowanej wersji przepisu Bułki razowe »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Mąka pszenna pełnoziarnista 87 26.07 2.51 0.5 19.42
Mąka pszenna graham TYP 1850 - Radox 44 13.04 1.29 0.26 9.02
Płatki owsiane błyskawiczne - Biedronka 21 5.52 0.69 0.38 3.29
Siemię lniane mielone odtłuszczone - Oleofarm 7 2.41 0.77 0.22 0.17
Mąka żytnia pełnoziarnista - Lidl 19 6.02 0.49 0.13 4.16
Oliwa z oliwek - Terra Creta 42 5.01 0 4.61 0
Drożdże piekarskie świeże 1 0.7 0.08 0 0.08
Woda 0 84.24 0 0 0
Podsumowanie: 221 143 5.83 6.1 36.14

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore