wiktordobrydnio
Przyprawy wedle uznania
Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Ugotować kaszę jaglaną: kaszę kilkakrotnie przepłukać na sicie ciepłą wodą, włożyć do garnka i zalać 250 ml wody. Gotować do miękkości kaszy, pod przykryciem, aż kasza wchłonie cały płyn. Zdjąć pokrywę, odparować i ostudzić.
- Ciecierzycę dokładnie odcedzić i rozmiksować w rozdrabniaczu, niekoniecznie na idealnie gładką konsystencję, mogą pozostać drobne kawałeczki ciecierzycy. Tak samo rozmiksować przez chwilę kaszę jaglaną. Jeśli nie mamy rozdrabniacza można składniki rozgnieść praską.
- Cebulę pokroić w kosteczkę i zeszklić na 1 łyżce oleju, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą, dodać resztę przypraw i smażyć jeszcze przez około minutę co chwilę mieszając.
- Przełożyć do pojemnika rozdrabniacza i chwilę zmiksować (lub posiekać drobniej na desce).
- Połączyć rozdrobnioną ciecierzycę, kaszę jaglaną oraz cebulę w jednej misce. Doprawić składniki solą oraz pieprzem, dodać jajko, bułkę tartą, tahinę jeśli ją mamy i wymieszać składniki na jednolitą masę.
- Wilgotnymi dłońmi uformować kotleciki, obtoczyć je w bułce tartej i kłaść na rozgrzaną patelnię z 3 łyżkami tłuszczu. Smażyć na złoty kolor z dwóch stron.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
196 kcal
9 g
29 g
5 g
1 g
10%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Kotlety z ciecierzycy »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasza jaglana - Melvit | 54 | 15.21 | 2.13 | 0.38 | 10.04 | |
| Ciecierzyca (gotowana) | 78 | 47.53 | 4.21 | 1.23 | 13.02 | |
| Cebula (smażona) | 25 | 19.01 | 0.18 | 2.05 | 1.49 | |
| Czosnek | 3 | 1.9 | 0.12 | 0.01 | 0.62 | |
| Jajko | 15 | 10.65 | 1.49 | 1.06 | 0 | |
| Bułka tarta | 21 | 5.7 | 0.52 | 0.12 | 4.31 | |
| Podsumowanie: | 196 | 100 | 8.65 | 4.86 | 29.49 | |
Energia [kcal]
1033 kcal
46 g
155 g
26 g
3 g
52%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 526 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 526 zmodyfikowanej wersji przepisu Kotlety z ciecierzycy »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasza jaglana - Melvit | 286 | 80 | 11.2 | 2 | 52.8 | |
| Ciecierzyca (gotowana) | 410 | 250 | 22.15 | 6.48 | 68.5 | |
| Cebula (smażona) | 132 | 100 | 0.95 | 10.8 | 7.86 | |
| Czosnek | 15 | 10 | 0.64 | 0.05 | 3.26 | |
| Jajko | 81 | 56 | 7.84 | 5.6 | 0 | |
| Bułka tarta | 109 | 30 | 2.75 | 0.66 | 22.68 | |
| Podsumowanie: | 1033 | 526 | 45.53 | 25.58 | 155.1 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
