Pyszny łosoś pieczony w lekkim sosie szpinakowym (mleko ryżowe)

103

kcal
w 100g

2 30 min

Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Nietolerancja laktozy nie musi oznaczać nudnej, monotonnej diety. Koniecznie przeczytaj nasz poradnik Nietolerancja laktozy - co jeść,a czego unikać? i sprawdź, na co trzeba zwróćić uwagę, eliminując laktozę z diety.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

100 g świeżego szpinaku (100 g)

20 g mąki kukurydzianej (20 g)

200 g ziemniaków (200 g)

sól do smaku (2 g)

200 g fileta z łososia (200 g)

szczypta gałki muszkatołowej (1 g)

2 łyżki soku z cytryny (20 g)

200ml mleka ryżowego (200 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Trudny

Ugotuj ziemniaki w mundurkach.
Nagrzej piekarnik do 200 stopni.
Filet z łososia umyj i przekrój na pół.
Szpinak dokładnie opłucz i posiekaj.
Odlej troche mleka i wymieszaj w nim mąkę kukurydzianą.
Pozostałą część mleka podgrzej w rondelku.
Do gotującego się mleka wlej mieszaninę mleka z mąką i mieszaj, aż sos zgęstnieje.
Dodaj posiekany szpinak
Dopraw solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i szczyptą gałki muszkatołowej.
Płaty łososia natrzyj przeciśniętym przez praskę czosnkiem , skrop sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem.
Włóż łososia do małego żaroodpornego naczynia, zalej sosem szpinakowym i piecz w piekarniku przez 15 minut

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 200 g

Energia [kcal]

Kalorie
104 kcal

Białka
7 g

Węglowodany
10 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
1 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pyszny łosoś pieczony w lekkim sosie szpinakowym (mleko ryżowe) »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Szpinak świeży	3	13.46	0.38	0.05	0.49
Mąka kukurydziana	10	2.69	0.25	0.1	2.05
Ziemniaki	21	26.92	0.55	0.03	4.71
Sól	0	0.27	0	0	0
Łosoś filet	54	26.92	5.36	3.66	0
Gałka muszkatołowa (mielona)	1	0.13	0.01	0.05	0.07
Sok z cytryny	1	2.69	0.01	0.01	0.19
Mleko ryżowe	14	26.92	0.05	0.32	2.8
Podsumowanie:	104	100	6.61	4.22	10.31

Energia [kcal]

Kalorie
206 kcal

Białka
13 g

Węglowodany
21 g

Tłuszcze
8 g

Błonnik
2 g

GDA
10%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Pyszny łosoś pieczony w lekkim sosie szpinakowym (mleko ryżowe) »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Szpinak świeży	6	26.92	0.77	0.1	0.98
Mąka kukurydziana	20	5.38	0.5	0.21	4.11
Ziemniaki	41	53.84	1.1	0.05	9.42
Sól	0	0.54	0	0	0
Łosoś filet	108	53.84	10.71	7.32	0
Gałka muszkatołowa (mielona)	1	0.27	0.02	0.09	0.14
Sok z cytryny	1	5.38	0.02	0.01	0.37
Mleko ryżowe	29	53.84	0.11	0.65	5.6
Podsumowanie:	206	200	13.23	8.44	20.61