Wyśmienite naleśniki z suszonymi pomidorami, rukolą i serem mozzarella

162

kcal
w 100g

1 30 min

Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

2 łyżki mąki pełnoziarnistej (20 g)

2 mąki pszennej typ 500 (20 g)

8 łyżek mleka (80 g)

1 jajko (55 g)

2 suszone pomidory (40 g)

garść rukoli (35 g)

3 plastry sera mozzarella light (60 g)

szczypta oregano (1 g)

1 łyżeczka oleju (5 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

1. Mąki zmiksuj z mlekiem i jajkiem. Dopraw szczyptą soli.

2. Na patelni teflonowej rozgrzej olej, rozlej ciasto i usmaż naleśnika.

3. Po przełożeniu naleśnika na drugą stronę, obłóż go rukolą, pokrojonymi w kostkę suszonymi pomidorami, serem i oprósz oregano. Zwiń w rulon. Zdejmij z ognia i trzmaj chwilę na patelni, aż ser się roztopi.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 316 g

Energia [kcal]

Kalorie
163 kcal

Białka
10 g

Węglowodany
19 g

Tłuszcze
6 g

Błonnik
3 g

GDA
8%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Wyśmienite naleśniki z suszonymi pomidorami, rukolą i serem mozzarella »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Mąka pszenna pełnoziarnista	21	6.33	0.61	0.12	4.71
Mąka pszenna typ 500	23	6.33	0.65	0.06	4.83
Mleko 2% tłuszczu	13	25.32	0.84	0.51	1.22
Jajo kurze (całe)	25	17.41	2.19	1.66	0
Pomidory suszone	33	12.66	1.79	0.38	7.06
Rukola	3	11.08	0.29	0.07	0.4
Ser Mozzarella light	30	18.99	3.61	1.61	0.19
Oregano	1	0.32	0.03	0.01	0.22
Olej	14	1.58	0	1.58	0
Podsumowanie:	163	100	9.99	6	18.63

Energia [kcal]

Kalorie
511 kcal

Białka
32 g

Węglowodany
59 g

Tłuszcze
19 g

Błonnik
8 g

GDA
26%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 316 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 316 zmodyfikowanej wersji przepisu Wyśmienite naleśniki z suszonymi pomidorami, rukolą i serem mozzarella »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Mąka pszenna pełnoziarnista	66	20	1.92	0.38	14.9
Mąka pszenna typ 500	73	20	2.07	0.2	15.26
Mleko 2% tłuszczu	40	80	2.64	1.6	3.84
Jajo kurze (całe)	79	55	6.91	5.23	0
Pomidory suszone	103	40	5.64	1.19	22.3
Rukola	9	35	0.9	0.23	1.28
Ser Mozzarella light	94	60	11.4	5.1	0.6
Oregano	3	1	0.09	0.04	0.69
Olej	44	5	0	5	0
Podsumowanie:	511	316	31.57	18.97	58.87