Schab duszony w winie z sałatką z rukoli, pomidorów i mozzarelli
Joanna Grzymisławska
dietetyk kliniczny To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.
To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla
Ciebie przez naszych dietetyków.
Sprawdź szczegóły »
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
1. Sałatę przełóż do miski. Dodaj pokrojne w kostę pomidory, ser oraz oliwki. Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny. Dodaj odrobinę soli, pieprzu i ziół. Tak przygotowanym sosem polej sałatkę.
2. Schab delikatnie rozbij. Plastry mięsa natrzyj zmiażdżonym czosnkiem, solą, pieprzem, tymiankiem i ziołami.
3. Rozgrzej patelnię teflonową. Obsmaż schab z obydwu stron. Następnie podelej wodą (ok. 10 łyżek) i winem. Duś pod przykryciem około 25 minut.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
107 kcal
9 g
9 g
4 g
1 g
5%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Schab duszony w winie z sałatką z rukoli, pomidorów i mozzarelli »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Czosnek | 1 | 0.94 | 0.06 | 0 | 0.31 | |
| Wino białe wytrawne | 3 | 4.72 | 0 | 0 | 0.03 | |
| Zioła prowansalskie | 0 | 0.09 | 0 | 0 | 0 | |
| Sól | 0 | 0.09 | 0 | 0 | 0 | |
| Pieprz czarny | 0 | 0.09 | 0.01 | 0 | 0.06 | |
| Mix Sałat | 2 | 14.15 | 0.17 | 0.01 | 0.2 | |
| Pomidor | 5 | 28.3 | 0.25 | 0.06 | 1.16 | |
| Oliwki czarne | 6 | 4.72 | 0.02 | 0.62 | 0 | |
| Sok z cytryny | 0 | 0.94 | 0 | 0 | 0.07 | |
| Oliwa z oliwek | 8 | 0.94 | 0 | 0.94 | 0 | |
| Schab wieprzowy (surowy) | 30 | 23.58 | 5.66 | 0.83 | 0.09 | |
| Ser Mozzarella light | 19 | 11.79 | 2.24 | 1 | 0.12 | |
| Tymianek świeży lub otarty | 0 | 0.19 | 0 | 0 | 0.01 | |
| Ryż biały (nieugotowany) | 33 | 9.43 | 0.63 | 0.07 | 7.41 | |
| Podsumowanie: | 107 | 100 | 9.06 | 3.54 | 9.45 | |
Energia [kcal]
230 kcal
19 g
20 g
8 g
2 g
12%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 212 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 212 zmodyfikowanej wersji przepisu Schab duszony w winie z sałatką z rukoli, pomidorów i mozzarelli »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Czosnek | 3 | 2 | 0.13 | 0.01 | 0.65 | |
| Wino białe wytrawne | 7 | 10 | 0.01 | 0 | 0.06 | |
| Zioła prowansalskie | 0 | 0.2 | 0 | 0 | 0 | |
| Sól | 0 | 0.2 | 0 | 0 | 0 | |
| Pieprz czarny | 1 | 0.2 | 0.02 | 0.01 | 0.13 | |
| Mix Sałat | 5 | 30 | 0.36 | 0.03 | 0.42 | |
| Pomidor | 11 | 60 | 0.54 | 0.12 | 2.46 | |
| Oliwki czarne | 12 | 10 | 0.05 | 1.32 | 0 | |
| Sok z cytryny | 0 | 2 | 0.01 | 0 | 0.14 | |
| Oliwa z oliwek | 18 | 2 | 0 | 2 | 0 | |
| Schab wieprzowy (surowy) | 64 | 50 | 12 | 1.75 | 0.2 | |
| Ser Mozzarella light | 39 | 25 | 4.75 | 2.13 | 0.25 | |
| Tymianek świeży lub otarty | 0 | 0.4 | 0 | 0 | 0.02 | |
| Ryż biały (nieugotowany) | 70 | 20 | 1.34 | 0.14 | 15.7 | |
| Podsumowanie: | 230 | 212 | 19.21 | 7.51 | 20.03 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
