Zapiekanka ziemniaczana pachnąca jabłkiem i majerankiem

101

kcal
w 100g

6 45 min

Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Pyszna zapiekanka o prostym składzie.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

0,8 kg ziemniaków (800 g)

1 jabłko (150 g)

1 cebula (200 g)

2 ząbki czosnku (10 g)

500g drobiowego mięsa mielonego (500 g)

2 łyżki oliwy z oliwek (20 g)

szczypta soli (1 g)

szczypta pieprzu (1 g)

duża szczypta majeranku (2 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

1. Na oliwie podsmaż posiekaną cebulę i zmiażdżony czosnek.

2. Dodaj mięso mielone, sól i pieprz. Smaż około 10 minut.

3. Na blaszce ułóż pokrojne w drobną kostkę ziemniaki oraz jabłko, następnie przygotowane mięso wraz z pozostałym na patelni tłuszczem. Całość oprósz majerankiem.

4. Piecz w 180 stopniach przez około 30 minut, aż zmiękną ziemniaki.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 280 g

Energia [kcal]

Kalorie
100 kcal

Białka
7 g

Węglowodany
11 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
2 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Zapiekanka ziemniaczana pachnąca jabłkiem i majerankiem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Ziemniaki	37	47.51	0.97	0.05	8.31
Jabłko (świeży owoc)	5	8.91	0.02	0.02	1.23
Cebula (świeża)	5	11.88	0.13	0.01	1.11
Czosnek	1	0.59	0.04	0	0.19
Mięso mielone drobiowe (kurczak, indyk)	42	29.69	5.64	2.23	0
Oliwa z oliwek	10	1.19	0	1.19	0
Sól	0	0.06	0	0	0
Pieprz czarny	0	0.06	0.01	0	0.04
Majeranek suszony	0	0.12	0.02	0.01	0.07
Podsumowanie:	100	100	6.83	3.5	10.96

Energia [kcal]

Kalorie
281 kcal

Białka
19 g

Węglowodany
31 g

Tłuszcze
10 g

Błonnik
5 g

GDA
14%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 280 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 280 zmodyfikowanej wersji przepisu Zapiekanka ziemniaczana pachnąca jabłkiem i majerankiem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Ziemniaki	102	133.02	2.73	0.13	23.28
Jabłko (świeży owoc)	14	24.94	0.06	0.04	3.44
Cebula (świeża)	13	33.25	0.37	0.03	3.11
Czosnek	3	1.66	0.11	0.01	0.54
Mięso mielone drobiowe (kurczak, indyk)	119	83.14	15.8	6.24	0
Oliwa z oliwek	29	3.33	0	3.33	0
Sól	0	0.17	0	0	0
Pieprz czarny	0	0.17	0.02	0.01	0.11
Majeranek suszony	1	0.33	0.04	0.02	0.2
Podsumowanie:	281	280	19.12	9.81	30.68