Błyskawiczna sałatka z arbuzem, mozzarellą i octem balsamicznym

kcal
w 100g

2 5 min

Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Rewelacyjna sałatka, do której przygotowania wystarczy zaledwie 5 składników.

To danie o wysokim indeksie glikemicznym (IG) i powinno byś spożywane z umiarem. Osoby z insulinoopornością powinny sięgać po dania o niskim lub średnim IG. Dlaczego? Wyjaśniliśmy to w artykule Indeks Glikemiczny a kalorie i odchudzanie.

1 plaster arbuza (350 g)

kilka kropel octu balsamicznego (5 g)

szczypta pieprzu (1 g)

Bazylia do smaku (3 g)

125 g sera mozzarella (125 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

5 min

5 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

1. Arbuza pokrój w kostkę. Usuń pestki. Rozłóż równomiernie na dużym talerzu.

2. Ser odcącz z zalewy i ułóż na arbuzie.

3. Skrop octem, posyp pieprzem i obsyp świeżą bazylią.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 150 g

Energia [kcal]

Kalorie
65 kcal

Białka
5 g

Węglowodany
6 g

Tłuszcze
2 g

Błonnik
0 g

GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Błyskawiczna sałatka z arbuzem, mozzarellą i octem balsamicznym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Arbuz	22	72.31	0.44	0.11	5.46
Ocet balsamiczny	1	1.03	0.01	0	0.18
Pieprz czarny	1	0.21	0.02	0.01	0.13
Bazylia świeża lub otarta	0	0.62	0.02	0	0.02
Ser Mozzarella light	41	25.83	4.91	2.2	0.26
Podsumowanie:	65	100	5.39	2.31	6.04

Energia [kcal]

Kalorie
96 kcal

Białka
8 g

Węglowodany
9 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
0 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 150 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 150 zmodyfikowanej wersji przepisu Błyskawiczna sałatka z arbuzem, mozzarellą i octem balsamicznym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Arbuz	33	108.47	0.66	0.16	8.19
Ocet balsamiczny	1	1.55	0.01	0	0.26
Pieprz czarny	1	0.31	0.03	0.01	0.2
Bazylia świeża lub otarta	0	0.93	0.03	0.01	0.03
Ser Mozzarella light	61	38.74	7.36	3.29	0.39
Podsumowanie:	96	150	8.09	3.47	9.06