Aromatyczne risotto z pieczarkami
Joanna Grzymisławska
dietetyk kliniczny Wegetariańskie risotto z pieczarkami, cebulą, czosnkiem i natką pietruszki.
To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
1. Na patelni rozgrzej olej. Zrumień na nim drobno posiekaną cebulę, zmiażdżony czosnek oraz pokrojne w plasterki pieczarki.
2. Dodaj ryż i przesmaż go przez kilka minut.
3. Dodaj 1,5 szklanki gorącego bulionu. Gotuj pod przykryciem, aż ryż zmięknie. W razie potrzeby podlewaj pozostałym bulionem.
4. Przypraw do smaku. Na sam koniec dodaj liście pietruszki oraz parmezan.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
53 kcal
3 g
4 g
4 g
1 g
3%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Aromatyczne risotto z pieczarkami »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Olej | 14 | 1.59 | 0 | 1.59 | 0 | |
| Czosnek | 1 | 0.8 | 0.05 | 0 | 0.26 | |
| Cebula (świeża) | 6 | 15.91 | 0.18 | 0.02 | 1.49 | |
| Bulion warzywny | 2 | 39.78 | 0.08 | 0.04 | 0.4 | |
| Sól | 0 | 0.08 | 0 | 0 | 0 | |
| Pieprz czarny | 0 | 0.08 | 0.01 | 0 | 0.05 | |
| Pietruszka liście | 0 | 0.4 | 0.01 | 0 | 0.03 | |
| Ser Parmezan | 7 | 1.59 | 0.66 | 0.51 | 0 | |
| Pieczarka świeża | 4 | 23.87 | 0.64 | 0.1 | 0.62 | |
| Ryż Risotto (ugotowany) | 19 | 15.91 | 1 | 1.29 | 1.51 | |
| Podsumowanie: | 53 | 100 | 2.63 | 3.55 | 4.35 | |
Energia [kcal]
82 kcal
4 g
7 g
5 g
1 g
4%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 150 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 150 zmodyfikowanej wersji przepisu Aromatyczne risotto z pieczarkami »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Olej | 21 | 2.39 | 0 | 2.39 | 0 | |
| Czosnek | 2 | 1.19 | 0.08 | 0.01 | 0.39 | |
| Cebula (świeża) | 10 | 23.87 | 0.26 | 0.02 | 2.23 | |
| Bulion warzywny | 3 | 59.67 | 0.11 | 0.06 | 0.6 | |
| Sól | 0 | 0.12 | 0 | 0 | 0 | |
| Pieprz czarny | 0 | 0.12 | 0.01 | 0 | 0.08 | |
| Pietruszka liście | 0 | 0.6 | 0.02 | 0 | 0.04 | |
| Ser Parmezan | 11 | 2.39 | 0.99 | 0.76 | 0 | |
| Pieczarka świeża | 6 | 35.8 | 0.97 | 0.14 | 0.93 | |
| Ryż Risotto (ugotowany) | 29 | 23.87 | 1.5 | 1.93 | 2.27 | |
| Podsumowanie: | 82 | 150 | 3.94 | 5.32 | 6.53 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
