Pierś z kurczaka ze szparagami w sosie jogurtowym z koperkiem

Pierś z kurczaka ze szparagami w sosie jogurtowym z koperkiem
58
kcal
w 100g
4   30 min

Pierś z kurczaka ze szparagami w sosie jogurtowym z koperkiem 

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.


Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

30 min
15 min
przygotowanie
15 min
gotowanie

Łatwy

Mięso kroimy w drobną kostkę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Szparagi myjemy i odłamujemy tę grubszą część. Odkrajamy delikatną część szparagów, robimy to po to, ponieważ są bardzo delikatne i szybciej stają się miękkie. A my nie chcemy aby się nam rozpadły. 

 

Rozgrzewamy na patelni odrobinę ulubionego tłuszczu, ja użyłam oleju kokosowego. Podsmażamy szparagi dwie trzy minuty tak aby się trochę przypiekły.

 

Posypujemy odrobiną soli i pieprzu.

Przekładamy je na talerz, a na patelnię wrzucamy mięsko i smażymy do miękkości co jakiś czas mieszając. 

 

Do mięsa dokładamy podsmażone wcześniej szparagi i ich delikatne końcówki. Podlewamy wodą z połowy szklanki. Całość dusimy pod przykryciem około 10 minut od czasu do czasu mieszając. Do saleterki przekładamy jogurty i dodajemy do nich 1 łyżkę czosnku granulowanego i odrobinę soli. Dokładnie mieszamy. Dokładamy do jogurtu jeszcze drobno posiekany świeży koperek i całość dodajemy do mięsa i szparagów. 

 

Dusimy około 5 minut cały czas mieszając, aby wszystkie składniki pokrył jogurt. Zapach fenomenalny a smak jeszcze lepszy.  Ja podałam gulasz z kaszą trendy lunch ale idealnie pasuje też do ryżu lub ziemniaków.

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
58 kcal
Białka
11 g
Węglowodany
3 g
Tłuszcze
1 g
Błonnik
1 g
GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pierś z kurczaka ze szparagami w sosie jogurtowym z koperkiem »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Filet z kurczaka 43 43.48 9.35 0.57 0
Szparagi 9 43.48 0.96 0.05 1.69
Jogurt naturalny 0% tłuszczu - Jovi 4 8.7 0.45 0.02 0.58
Koperek 2 4.35 0.15 0.05 0.31
Podsumowanie: 58 100 10.91 0.68 2.57
Energia [kcal]
Kalorie
334 kcal
Białka
63 g
Węglowodany
15 g
Tłuszcze
4 g
Błonnik
6 g
GDA
17%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 575 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 575 zmodyfikowanej wersji przepisu Pierś z kurczaka ze szparagami w sosie jogurtowym z koperkiem »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Filet z kurczaka 248 250 53.75 3.25 0
Szparagi 50 250 5.5 0.3 9.7
Jogurt naturalny 0% tłuszczu - Jovi 25 50 2.6 0.1 3.35
Koperek 11 25 0.87 0.28 1.76
Podsumowanie: 334 575 62.72 3.93 14.81

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore