Pierś z kurczaka ze szparagami w sosie jogurtowym z koperkiem
Pierś z kurczaka ze szparagami w sosie jogurtowym z koperkiem
Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
Mięso kroimy w drobną kostkę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Szparagi myjemy i odłamujemy tę grubszą część. Odkrajamy delikatną część szparagów, robimy to po to, ponieważ są bardzo delikatne i szybciej stają się miękkie. A my nie chcemy aby się nam rozpadły.
Rozgrzewamy na patelni odrobinę ulubionego tłuszczu, ja użyłam oleju kokosowego. Podsmażamy szparagi dwie trzy minuty tak aby się trochę przypiekły.
Posypujemy odrobiną soli i pieprzu.
Przekładamy je na talerz, a na patelnię wrzucamy mięsko i smażymy do miękkości co jakiś czas mieszając.
Do mięsa dokładamy podsmażone wcześniej szparagi i ich delikatne końcówki. Podlewamy wodą z połowy szklanki. Całość dusimy pod przykryciem około 10 minut od czasu do czasu mieszając. Do saleterki przekładamy jogurty i dodajemy do nich 1 łyżkę czosnku granulowanego i odrobinę soli. Dokładnie mieszamy. Dokładamy do jogurtu jeszcze drobno posiekany świeży koperek i całość dodajemy do mięsa i szparagów.
Dusimy około 5 minut cały czas mieszając, aby wszystkie składniki pokrył jogurt. Zapach fenomenalny a smak jeszcze lepszy. Ja podałam gulasz z kaszą trendy lunch ale idealnie pasuje też do ryżu lub ziemniaków.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
58 kcal
11 g
3 g
1 g
1 g
3%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pierś z kurczaka ze szparagami w sosie jogurtowym z koperkiem »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Filet z kurczaka | 43 | 43.48 | 9.35 | 0.57 | 0 | |
Szparagi | 9 | 43.48 | 0.96 | 0.05 | 1.69 | |
Jogurt naturalny 0% tłuszczu - Jovi | 4 | 8.7 | 0.45 | 0.02 | 0.58 | |
Koperek | 2 | 4.35 | 0.15 | 0.05 | 0.31 | |
Podsumowanie: | 58 | 100 | 10.91 | 0.68 | 2.57 |
Energia [kcal]
334 kcal
63 g
15 g
4 g
6 g
17%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 575 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 575 zmodyfikowanej wersji przepisu Pierś z kurczaka ze szparagami w sosie jogurtowym z koperkiem »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Filet z kurczaka | 248 | 250 | 53.75 | 3.25 | 0 | |
Szparagi | 50 | 250 | 5.5 | 0.3 | 9.7 | |
Jogurt naturalny 0% tłuszczu - Jovi | 25 | 50 | 2.6 | 0.1 | 3.35 | |
Koperek | 11 | 25 | 0.87 | 0.28 | 1.76 | |
Podsumowanie: | 334 | 575 | 62.72 | 3.93 | 14.81 |
Polecamy również
Komentarze
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.