Kokosanki Anny Starmach

437

kcal
w 100g

20 20 min

sylakapus

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Kruche na zewnątrz i miękkie w środku – kokosanki, które smakują wyśmienicie.

– Ania Starmach

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.

130g białka jaja kurzego (130g)
pół szklanki cukru pudru (100g)
6 łyżeczek masło ekstra 80 % (60g)
2 szklanki i 1/3 szklanki wiórki kokosowe 100g - bakalland (200g)
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej (20g)
1 łyżka i pół łyżki soku z cytryny (15g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

20 min

5 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

1.Masło podgrzewaj, dodaj 100 g cukru. Podgrzewaj i poczekaj, aż się rozpuści.
Do masła dodaj wiórki kokosowe, wymieszaj.Ostudź masę.
2.Białka ubij na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaj pozostały cukier (50 gramów), sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną.
3.Połowę piany wymieszaj delikatnie z kokosem, stopniowo dodawaj pozostałą pianę.
4.Małą łyżeczką nakładaj niewielkie porcje masy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
5.Piecz 16–18 minut w temperaturze 180 stopni.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 26 g

Energia [kcal]

Kalorie
436 kcal

Białka
5 g

Węglowodany
25 g

Tłuszcze
34 g

Błonnik
0 g

GDA
22%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Kokosanki Anny Starmach »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Białko jaja kurzego	12	24.76	2.7	0.04	0.18
Cukier puder	74	19.05	0	0	19
Masło Ekstra 80 %	85	11.43	0.11	9.37	0.11
Wiórki kokosowe 100g - Bakalland	250	38.1	2.13	24.08	2.25
Mąka ziemniaczana	14	3.81	0.26	0.01	3.17
Sok z cytryny	1	2.86	0.01	0.01	0.2
Podsumowanie:	436	100	5.22	33.51	24.91

Energia [kcal]

Kalorie
113 kcal

Białka
1 g

Węglowodany
6 g

Tłuszcze
9 g

Błonnik
0 g

GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 26 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 26 zmodyfikowanej wersji przepisu Kokosanki Anny Starmach »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Białko jaja kurzego	3	6.44	0.7	0.01	0.05
Cukier puder	19	4.95	0	0	4.94
Masło Ekstra 80 %	22	2.97	0.03	2.44	0.03
Wiórki kokosowe 100g - Bakalland	65	9.9	0.55	6.26	0.58
Mąka ziemniaczana	4	0.99	0.07	0	0.82
Sok z cytryny	0	0.74	0	0	0.05
Podsumowanie:	113	26	1.36	8.71	6.48