jakajaaga
Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Trudny
Boczek wędzony pokroiłam w kostkę, kiełbasę w półplasterki, cebulę w kosteczkę. Na patelni rozgrzałam smalec i wrzuciłam boczek, kiełbasę, cebulę i usmażyłam. Odstawiłam do wystygnięcia.
W międzyczasie obrałam ziemniaki, opłukałam i starłam na tarce o średnich oczkach. Odcisnęłam nadmiar soku z ziemniaków, gdy się odstał sok zlałam, a skrobię dorzuciłam do masy ziemniaczanej.
Do startych ziemniaków dodałam usmażony boczek, kiełbasę i cebulę. Wytopiony tłuszcz też wlałam do masy ziemniaczanej, następnie wbiłam jajka, dodałam przyprawy, pokrojoną natkę pietruszki i wsypałam mąkę. Wymieszałam dokładnie wszystkie składniki i ciasto na babkę ziemniaczaną miałam zrobione.
Blachę o wymiarach 21/21 cm wysmarowałam tłuszczem, wysypałam bułką tartą i wyłożyłam masę ziemniaczaną.
Piekarnik nagrzałam do temperatury 180 stopni i włożyłam babkę do pieczenia na około 1,5-2 godziny. Babkę należy podawać na ciepło z kefirem lub ze śmietaną. Babkę można też odgrzewać na drugi dzień i jest tak samo smaczna.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
148 kcal
6 g
15 g
7 g
2 g
7%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Babka ziemniaczana »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ziemniaki | 42 | 55.01 | 1.13 | 0.06 | 9.63 | |
| Boczek wędzony | 37 | 11 | 1.43 | 3.41 | 0.07 | |
| Kiełbasa podwawelska | 28 | 11 | 1.9 | 2.16 | 0.1 | |
| Cebula (świeża) | 3 | 7.33 | 0.08 | 0.01 | 0.69 | |
| Jaja L | 12 | 8.8 | 1.06 | 0.88 | 0.09 | |
| Mąka pszenna tortowa typ 450 - Słoneczny łan | 8 | 2.2 | 0.22 | 0.03 | 1.58 | |
| Mąka ziemniaczana | 5 | 1.47 | 0.1 | 0 | 1.22 | |
| Majeranek suszony | 1 | 0.37 | 0.05 | 0.03 | 0.22 | |
| Papryka słodka (proszek) | 1 | 0.18 | 0.03 | 0.02 | 0.1 | |
| Papryka chili suszona | 1 | 0.18 | 0.02 | 0.01 | 0.13 | |
| Pieprz czarny | 0 | 0.18 | 0.02 | 0.01 | 0.12 | |
| Sól | 0 | 0.07 | 0 | 0 | 0 | |
| Smalec | 7 | 0.73 | 0 | 0.73 | 0 | |
| Bułka tarta | 3 | 0.73 | 0.07 | 0.02 | 0.55 | |
| Natka pietruszki łyżka | 0 | 0.73 | 0.03 | 0 | 0.07 | |
| Podsumowanie: | 148 | 100 | 6.13 | 7.36 | 14.55 | |
Energia [kcal]
669 kcal
28 g
66 g
33 g
8 g
33%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 455 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 455 zmodyfikowanej wersji przepisu Babka ziemniaczana »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ziemniaki | 193 | 250.28 | 5.13 | 0.25 | 43.8 | |
| Boczek wędzony | 167 | 50.06 | 6.51 | 15.52 | 0.33 | |
| Kiełbasa podwawelska | 127 | 50.06 | 8.66 | 9.81 | 0.45 | |
| Cebula (świeża) | 13 | 33.37 | 0.37 | 0.03 | 3.12 | |
| Jaja L | 56 | 40.04 | 4.81 | 4 | 0.4 | |
| Mąka pszenna tortowa typ 450 - Słoneczny łan | 34 | 10.01 | 1.01 | 0.12 | 7.18 | |
| Mąka ziemniaczana | 24 | 6.67 | 0.46 | 0.02 | 5.55 | |
| Majeranek suszony | 5 | 1.67 | 0.21 | 0.12 | 1.01 | |
| Papryka słodka (proszek) | 2 | 0.83 | 0.12 | 0.11 | 0.45 | |
| Papryka chili suszona | 3 | 0.83 | 0.09 | 0.05 | 0.58 | |
| Pieprz czarny | 2 | 0.83 | 0.09 | 0.03 | 0.53 | |
| Sól | 0 | 0.33 | 0 | 0 | 0 | |
| Smalec | 30 | 3.34 | 0 | 3.32 | 0 | |
| Bułka tarta | 12 | 3.34 | 0.31 | 0.07 | 2.52 | |
| Natka pietruszki łyżka | 1 | 3.34 | 0.15 | 0.01 | 0.3 | |
| Podsumowanie: | 669 | 455 | 27.9 | 33.47 | 66.22 | |
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
