Aromatyczna kasza gryczana z kalafiorem i cebulką

kcal
w 100g

2 30 min

Drukuj

To danie swietnie sprawdzi się w roli zdrowego śniadania. Czy wiesz, dlaczego ten posiłek jest szczególnie ważny w kontkeście odchudzania? Przeczytasz o tym w naszym poradniku Idealne śniadanie na odchudzanie.

Lista składników

2 porcje (794 g)
Oblicz porcję

pół sztuki i 1/3 sztuki cebuli (100g)
1 łyżka oliwy z oliwek (10g)
1 porcja kalafiora (200g)
6 plastrów szynki z indyka (150g)
pół łyżeczki majeranku suszonego (2g)
pół łyżeczki soli (2g)
1/3 szklanki i 1 łyżka kaszy gryczanej prażonej (80g)
1 szklanka wody (250g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Cebulę i szynkę pokrój w kostkę.
Podsmaż na oliwie na złoty kolor, aż składniki zaczną wspaniale pachnąć:)
Dodaj suchą kaszę gryczaną i zalej wszystko wodą.
Duś 5 minut, następnie dodaj różyczki kalafiora.
Dopraw wszystko solą, pieprzem i majerankiem i duś, aż kasza będzie miękka i wchłonie wodę.
Podczas duszenia obserwuj, czy wody nie ubyło zbyt szybko - w takiej sytuacji dolej trochę wody.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 397 g

Energia [kcal]

Kalorie
84 kcal

Białka
5 g

Węglowodany
10 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
2 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Aromatyczna kasza gryczana z kalafiorem i cebulką »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Cebula (świeża)	5	12.59	0.14	0.01	1.18
Oliwa z oliwek	11	1.26	0	1.26	0
Kalafior	7	25.19	0.61	0.05	1.26
Szynka z indyka	24	18.89	3.4	0.91	0.38
Majeranek suszony	1	0.25	0.03	0.02	0.15
Sól biała	0	0.25	0	0	0
Kasza gryczana prażona	36	10.08	1.25	0.32	6.69
Woda	0	31.49	0	0	0
Podsumowanie:	84	100	5.43	2.57	9.66

Energia [kcal]

Kalorie
331 kcal

Białka
22 g

Węglowodany
38 g

Tłuszcze
10 g

Błonnik
10 g

GDA
17%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 397 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 397 zmodyfikowanej wersji przepisu Aromatyczna kasza gryczana z kalafiorem i cebulką »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Cebula (świeża)	20	50	0.55	0.05	4.67
Oliwa z oliwek	44	5	0	5	0
Kalafior	27	100	2.42	0.2	5
Szynka z indyka	95	75	13.5	3.6	1.5
Majeranek suszony	3	1	0.13	0.07	0.61
Sól biała	0	1	0	0	0
Kasza gryczana prażona	142	40	4.96	1.28	26.56
Woda	0	125	0	0	0
Podsumowanie:	331	397	21.56	10.2	38.34