jakajaaga
Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Trudny
Na dużej patelni na oliwie zeszklić cebulę pokrojoną w kosteczkę, pod koniec dodać starty czosnek. Zwiększyć ogień i dodać zmielone mięso. Smażyć przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać sos sojowy oraz przyprawy: sól, pieprz oraz po pół łyżeczki słodkiej i ostrej papryki, oregano oraz bazylii. Smażyć jeszcze przez 1 minutę, następnie wlać gorący bulion 350ml z kostki warzywnej, wsypać ryż i zagotować. Przykryć patelnię i dusić przez około 25 minut. Jeśli na koniec pozostał jakiś płyn, należy go wygotować bez przykrycia. W międzyczasie przygotować cukinię: piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Cukinię umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół i położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, rozcięciem do góry. Piec przez 10 minut. Łyżeczką wybrać miąższ ze środka, pozostawiając około 1/2 cm brzeg. Wycięty miąższ posiekać. Połówki cukinii doprawić solą. Do ugotowanego mięsa na patelni dodać posiekany miąższ cukinii, połowę jednego pomidora (obranego i pokrojonego w kosteczkę) i smażyć wszystko jeszcze przez ok. 5 minut. Pod koniec dodać natkę pietruszki. Odstawić z patelni i po lekkim przestudzeniu dodać jajko, wymieszać. Powstałym farszem wypełnić wgłębienia w cukinii. Posypać tartym serem mozzarella i ułożyć plasterki pomidora. ( w wersji z fetą, pokruszoną fetę dajemy na spód pod farsz mięsny).Wstawić do piekarnika na około 25 minut, 180 stopni C.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
81 kcal
5 g
5 g
5 g
1 g
4%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Cukinia faszerowana mięsem, ryżem i fetą »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cukinia | 10 | 57.5 | 0.7 | 0.18 | 1.79 | |
| Indyk (mięso mielone) | 26 | 14.37 | 2.43 | 1.8 | 0 | |
| Ryż - NaturReis | 9 | 2.4 | 0.18 | 0.06 | 1.8 | |
| Cebula (świeża) | 1 | 2.4 | 0.03 | 0 | 0.22 | |
| Oliwa z oliwek - Terra Creta | 8 | 0.96 | 0 | 0.88 | 0 | |
| Czosnek | 0 | 0.24 | 0.02 | 0 | 0.08 | |
| Sos sojowy | 0 | 0.48 | 0.02 | 0 | 0.01 | |
| Bulion warzywny (kostka) | 1 | 0.48 | 0.03 | 0.13 | 0.05 | |
| Pomidor | 2 | 9.58 | 0.09 | 0.02 | 0.39 | |
| Natka pietruszki łyżka | 0 | 0.48 | 0.02 | 0 | 0.04 | |
| Jajko kurze L | 4 | 2.87 | 0.34 | 0.29 | 0.03 | |
| Ser Mozarella - Lidl | 18 | 7.19 | 1.29 | 1.37 | 0.14 | |
| Sól morska | 0 | 0.19 | 0 | 0 | 0 | |
| Pieprz czarny | 0 | 0.19 | 0.02 | 0.01 | 0.12 | |
| Papryka słodka (proszek) | 1 | 0.19 | 0.03 | 0.02 | 0.1 | |
| Papryka ostra (proszek) | 0 | 0.1 | 0.01 | 0.01 | 0.05 | |
| Oregano | 1 | 0.19 | 0.02 | 0.01 | 0.13 | |
| Bazylia - otarta | 0 | 0.19 | 0.04 | 0.01 | 0.09 | |
| Podsumowanie: | 81 | 100 | 5.26 | 4.8 | 5.06 | |
Energia [kcal]
423 kcal
27 g
26 g
25 g
4 g
21%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 522 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 522 zmodyfikowanej wersji przepisu Cukinia faszerowana mięsem, ryżem i fetą »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cukinia | 51 | 300.14 | 3.63 | 0.96 | 9.33 | |
| Indyk (mięso mielone) | 135 | 75.04 | 12.68 | 9.41 | 0 | |
| Ryż - NaturReis | 45 | 12.51 | 0.94 | 0.31 | 9.38 | |
| Cebula (świeża) | 5 | 12.51 | 0.14 | 0.01 | 1.17 | |
| Oliwa z oliwek - Terra Creta | 41 | 5 | 0 | 4.6 | 0 | |
| Czosnek | 2 | 1.25 | 0.08 | 0.01 | 0.41 | |
| Sos sojowy | 1 | 2.5 | 0.1 | 0 | 0.07 | |
| Bulion warzywny (kostka) | 7 | 2.5 | 0.14 | 0.7 | 0.28 | |
| Pomidor | 10 | 50.02 | 0.45 | 0.1 | 2.05 | |
| Natka pietruszki łyżka | 1 | 2.5 | 0.11 | 0.01 | 0.23 | |
| Jajko kurze L | 21 | 15.01 | 1.8 | 1.5 | 0.15 | |
| Ser Mozarella - Lidl | 92 | 37.52 | 6.75 | 7.13 | 0.75 | |
| Sól morska | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | |
| Pieprz czarny | 3 | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.64 | |
| Papryka słodka (proszek) | 3 | 1 | 0.14 | 0.13 | 0.54 | |
| Papryka ostra (proszek) | 1 | 0.5 | 0.07 | 0.07 | 0.25 | |
| Oregano | 3 | 1 | 0.09 | 0.04 | 0.69 | |
| Bazylia - otarta | 2 | 1 | 0.23 | 0.04 | 0.48 | |
| Podsumowanie: | 423 | 522 | 27.45 | 25.06 | 26.4 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
