Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
Obieramy i myjemy cebule, ziemniaki, fasolkę i paprykę. Kroimy drobno cebule i układamy je na dnie brytfanki. Ziemniaki kroimy w „talarki” i rozkładamy równomiernie na warstwę cebuli. 1/4 szklanki zapełniamy oliwą, dodajemy: 4 kopiaste łyżeczki majeranku, 1-2 łyżeczki lubczyku, czosnku niedźwiedziego, nieco mniej soli, ostrej papryki i kurkumy. Uzupełniamy szklankę wodą, mieszamy, a następnie rozlewamy powstałą emulsję na cebulę i ziemniaki. Pod przykryciem dusimy przez ok. 10 minut. W tzw. międzyczasie myjemy i obieramy fasolkę (kroimy na pół), paprykę (kroimy w większą kostkę), czosnek (przepuszczamy przez praskę). Po upływie 10 minut dodajemy do duszących się warzyw fasolkę, po kolejnych 10 minutach paprykę i czosnek. Dusimy tak długo aż ziemniaki i fasolka osiągną oczekiwany stopień miękkości. W trakcie duszenia się warzyw możemy dodać jeszcze odrobinę wody, a tuż przed końcem posiekaną natkę pietruszki.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
78 kcal
2 g
13 g
2 g
2 g
4%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Potrawka ziemniaczana z fasolką szparagową i majerankiem »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Ziemniaki | 44 | 57.47 | 1.18 | 0.06 | 10.06 | |
Cebula (świeża) | 3 | 7.66 | 0.08 | 0.01 | 0.72 | |
Papryka czerwona | 3 | 11.49 | 0.11 | 0.03 | 0.69 | |
Fasolka szparagowa (żółta) | 6 | 19.16 | 0.34 | 0.02 | 1.36 | |
Czosnek | 3 | 1.92 | 0.12 | 0.01 | 0.62 | |
Oliwa z oliwek - Biedronka | 19 | 2.3 | 0 | 2.1 | 0 | |
Podsumowanie: | 78 | 100 | 1.84 | 2.23 | 13.45 |
Energia [kcal]
340 kcal
8 g
59 g
10 g
7 g
17%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 435 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 435 zmodyfikowanej wersji przepisu Potrawka ziemniaczana z fasolką szparagową i majerankiem »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Ziemniaki | 193 | 250 | 5.13 | 0.25 | 43.75 | |
Cebula (świeża) | 13 | 33.33 | 0.37 | 0.03 | 3.11 | |
Papryka czerwona | 13 | 50 | 0.5 | 0.15 | 3.02 | |
Fasolka szparagowa (żółta) | 26 | 83.33 | 1.5 | 0.1 | 5.92 | |
Czosnek | 13 | 8.33 | 0.53 | 0.04 | 2.72 | |
Oliwa z oliwek - Biedronka | 82 | 10 | 0 | 9.13 | 0 | |
Podsumowanie: | 340 | 435 | 8.02 | 9.71 | 58.51 |
Polecamy również
Komentarze
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.