Potrawka ziemniaczana z fasolką szparagową i majerankiem

Potrawka ziemniaczana z fasolką szparagową i majerankiem
78
kcal
w 100g
6   45 min

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.


Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

45 min
15 min
przygotowanie
30 min
gotowanie

Łatwy

Obieramy i myjemy cebule, ziemniaki, fasolkę i paprykę. Kroimy drobno cebule i układamy je na dnie brytfanki. Ziemniaki kroimy w „talarki” i rozkładamy równomiernie na warstwę cebuli. 1/4 szklanki zapełniamy oliwą, dodajemy: 4 kopiaste łyżeczki majeranku, 1-2 łyżeczki lubczyku, czosnku niedźwiedziego, nieco mniej soli, ostrej papryki i kurkumy. Uzupełniamy szklankę wodą, mieszamy, a następnie rozlewamy powstałą emulsję na cebulę i ziemniaki. Pod przykryciem dusimy przez ok. 10 minut. W tzw. międzyczasie myjemy i obieramy fasolkę (kroimy na pół), paprykę (kroimy w większą kostkę), czosnek (przepuszczamy przez praskę). Po upływie 10 minut dodajemy do duszących się warzyw fasolkę, po kolejnych 10 minutach paprykę i czosnek. Dusimy tak długo aż ziemniaki i fasolka osiągną oczekiwany stopień miękkości. W trakcie duszenia się warzyw możemy dodać jeszcze odrobinę wody, a tuż przed końcem posiekaną natkę pietruszki.

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
78 kcal
Białka
2 g
Węglowodany
13 g
Tłuszcze
2 g
Błonnik
2 g
GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Potrawka ziemniaczana z fasolką szparagową i majerankiem »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Ziemniaki 44 57.47 1.18 0.06 10.06
Cebula (świeża) 3 7.66 0.08 0.01 0.72
Papryka czerwona 3 11.49 0.11 0.03 0.69
Fasolka szparagowa (żółta) 6 19.16 0.34 0.02 1.36
Czosnek 3 1.92 0.12 0.01 0.62
Oliwa z oliwek - Biedronka 19 2.3 0 2.1 0
Podsumowanie: 78 100 1.84 2.23 13.45
Energia [kcal]
Kalorie
340 kcal
Białka
8 g
Węglowodany
59 g
Tłuszcze
10 g
Błonnik
7 g
GDA
17%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 435 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 435 zmodyfikowanej wersji przepisu Potrawka ziemniaczana z fasolką szparagową i majerankiem »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Ziemniaki 193 250 5.13 0.25 43.75
Cebula (świeża) 13 33.33 0.37 0.03 3.11
Papryka czerwona 13 50 0.5 0.15 3.02
Fasolka szparagowa (żółta) 26 83.33 1.5 0.1 5.92
Czosnek 13 8.33 0.53 0.04 2.72
Oliwa z oliwek - Biedronka 82 10 0 9.13 0
Podsumowanie: 340 435 8.02 9.71 58.51

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore