Schab pieczony w folii z czosnkiem i majerankiem A B m

100

kcal
w 100g

2 135 min

Drukuj

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.

Lista składników

2 porcje (1205 g)
Oblicz porcję

2 ząbki czosnku (10g)
pół łyżeczki majeranku suszonego (5g)
5 sztuk ziemniaka (400g)
3 łyżki soli (40g)
4 porcje schabu wieprzowego (surowy) (400g)
4 sztuki marchwi (180g)
1 łyżka soku z cytryny (10g)
160g jabłka (160g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

135 min

15 min
przygotowanie

120 min
gotowanie

Łatwy

Ziemniaki ugotuj w mundurkach
Mięso dobrz natrzyj solą, czosnkiem i pieprzem oraz majerankiem.
Zrób nacięcia w mięsie i włóż tam kawałki czosnku.
Odstaw mięso do lodówki na 2 godziny.
Wlóż do rękawa foliowego, zacisnij opaski i wstaw do jeszcze zimnego piekarnika.
Piecz przez 1,5 godziny w 200 stopniach.
Przygotuj surówkę: marchew obierz, zetrzyj marchew i jabłko na terce. Wymiejszaj z sokiem z cytryny.
Podawaj z ugotowanymi ziemniakami.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 603 g

Energia [kcal]

Kalorie
100 kcal

Białka
8 g

Węglowodany
10 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
2 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Schab pieczony w folii z czosnkiem i majerankiem A B m »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Czosnek	1	0.83	0.05	0	0.27
Majeranek suszony	1	0.41	0.05	0.03	0.25
Ziemniaki	26	33.2	0.68	0.03	5.81
Sól biała	0	3.32	0	0	0
Schab wieprzowy (surowy)	58	33.2	6.97	3.32	0
Marchew (surowa)	6	14.94	0.14	0.04	1.43
Sok z cytryny	0	0.83	0	0	0.06
Jabłko (świeży owoc)	8	13.28	0.03	0.02	1.83
Podsumowanie:	100	100	7.93	3.45	9.65

Energia [kcal]

Kalorie
601 kcal

Białka
48 g

Węglowodany
58 g

Tłuszcze
21 g

Błonnik
10 g

GDA
30%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 603 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 603 zmodyfikowanej wersji przepisu Schab pieczony w folii z czosnkiem i majerankiem A B m »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Czosnek	8	5	0.32	0.03	1.63
Majeranek suszony	7	2.5	0.32	0.18	1.52
Ziemniaki	154	200.17	4.1	0.2	35.03
Sól biała	0	20.02	0	0	0
Schab wieprzowy (surowy)	348	200.17	42.03	20.02	0
Marchew (surowa)	37	90.07	0.84	0.22	8.63
Sok z cytryny	1	5	0.02	0.01	0.35
Jabłko (świeży owoc)	46	80.07	0.21	0.14	11.06
Podsumowanie:	601	603	47.84	20.78	58.21