Fit papryki faszerowane mielonym kurczakiem

Aneta Stolarz

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Lista składników

1 porcja (1543 g)
Oblicz porcję

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

60 min

30 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Trudny

Papryki umyj, odetnij górę aby powstał "kapelusz" i usuń gniazdo nasienne. Na patelni podsmaż na oliwie pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj mielone mięso oraz przecier pomidorowy. Duś, aż odparuje nadmiar soku - nadzienie powinno być bardzo gęste. Dodaj przyprawy - dużą ilość papryki i pozostałe przyprawy. Nasiona kolendry najpierw rozetrzyj w moździerzu. Dodaj odsączoną fasolę i wymieszaj. Włóż nadzienie do papryk i przykryj je "kapeluszem". Do dużego naczynia wlej szklankę wody i włóż papryki (możliwe że będziesz potrzebować 2 garnki). Do garnka włóż zieloną pietruszkę i kawałek pora oraz delikatnie przełóż papryki. Duś pod przykryciem około 30-40 minut. Dolewaj wodę w razie potrzeby. Smacznego :)

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 514 g

Energia [kcal]

Kalorie
61 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
7 g

Tłuszcze
2 g

Błonnik
1 g

GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Fit papryki faszerowane mielonym kurczakiem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Papryka czerwona	13	48.61	0.48	0.15	2.93
Kurczak (pierś bez skóry)	24	19.44	4.24	0.72	0
Fasola czerwona (konserwa)	13	13.61	0.76	0.05	2.18
Cebula (świeża)	3	6.48	0.07	0.01	0.61
Przecier pomidorowy	2	9.72	0.13	0.02	0.52
Oliwa z oliwek	5	0.58	0	0.58	0
Czosnek	1	0.97	0.06	0	0.32
Papryka (proszek)	0	0.13	0.02	0.02	0.07
Papryka chili (proszek)	0	0.06	0.01	0.01	0.03
Przyprawa Curry	0	0.13	0.02	0.02	0.07
Przyprawa kmin rzymski (mielony)	0	0.06	0.01	0.01	0.03
Kolendra nasiona	0	0.06	0.01	0.01	0.04
Oregano	0	0.06	0.01	0	0.04
Cynamon	0	0.06	0	0	0.05
Podsumowanie:	61	100	5.82	1.6	6.89

Energia [kcal]

Kalorie
324 kcal

Białka
30 g

Węglowodany
35 g

Tłuszcze
8 g

Błonnik
6 g

GDA
16%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 514 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 514 zmodyfikowanej wersji przepisu Fit papryki faszerowane mielonym kurczakiem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Papryka czerwona	65	249.84	2.47	0.75	15.07
Kurczak (pierś bez skóry)	121	99.94	21.79	3.7	0
Fasola czerwona (konserwa)	69	69.95	3.92	0.28	11.19
Cebula (świeża)	13	33.31	0.37	0.03	3.11
Przecier pomidorowy	12	49.97	0.66	0.09	2.69
Oliwa z oliwek	27	3	0	3	0
Czosnek	8	5	0.32	0.02	1.63
Papryka (proszek)	2	0.67	0.09	0.08	0.36
Papryka chili (proszek)	1	0.33	0.04	0.05	0.17
Przyprawa Curry	2	0.67	0.1	0.09	0.37
Przyprawa kmin rzymski (mielony)	1	0.33	0.06	0.07	0.15
Kolendra nasiona	1	0.33	0.04	0.06	0.18
Oregano	1	0.33	0.03	0.01	0.23
Cynamon	1	0.33	0.01	0	0.27
Podsumowanie:	324	514	29.9	8.25	35.41