Cukinia z piekarnika z szynką, pomidorami i mozzarellą

Cukinia z piekarnika z szynką, pomidorami i mozzarellą
48
kcal
w 100g
3   60 min

Cukinia podobnie jak bakłażan to niskokaloryczne warzywa o delikatnym smaku, które pasują do większości dań. Pomagają zwiększyć objętość dania, nie wpływając znacznie na jego wartość energetyczną, co zapewnia uczucie sytości i zapobiega podjadaniu. Dlatego tak często polecam je moim Czytelnikom i klientom w moich przepisach i dietach odchudzających. Jeżeli ktoś z Was jeszcze nie przekonał się do cukinii, to może dzisiejszym przepisem uda mi się zachęcić do jej spróbowania.

Oryginalny przepis pochodzi z mojego bloga dietetyczne-przepisy.net, na którego zapraszam po nowe pyszne przepisy :)

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    60 min
    15 min
    przygotowanie
    45 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
    2. Cukinie przekrój wzdłuż na pół i wydrąż środek pozostawiając brzegi na około 1 cm.
    3. Pomidory sparz i obierz ze skórki, pokrój w kostkę i odsącz z soku.
    4. Wymieszaj z koncentratem pomidorowym, dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, sól, pieprz, bazylię, oregano, trochę tymianku i rozmarynu.
    5. Pomidory wymieszaj z wydrążoną częścią cukinii.
    6. Szynkę pokrój na małe kawałki (usuń warstwę tłuszczu).
    7. Na połówki cukinii połóż masę pomidorową, kawałki szynki oraz kawałki mozzarelli.
    8. Zapiekaj w piekarniku przez godzinę.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    48 kcal
    Białka
    4 g
    Węglowodany
    4 g
    Tłuszcze
    2 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    2%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Cukinia z piekarnika z szynką, pomidorami i mozzarellą »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cukinia 9 50.68 0.61 0.16 1.58
    Szynka Prosciutto 15 6.76 1.82 0.81 0.07
    Pomidor 5 27.03 0.24 0.05 1.11
    Ser Mozzarella light 6 4.05 0.77 0.34 0.04
    Koncentrat pomidorowy 3 2.7 0.15 0.04 0.45
    Cebula (świeża) 3 6.76 0.07 0.01 0.63
    Czosnek 1 0.68 0.04 0 0.22
    Oliwa z oliwek 6 0.68 0 0.68 0
    Oregano 0 0.07 0.01 0 0.05
    Bazylia świeża lub otarta 0 0.2 0.01 0 0.01
    Rozmaryn świeży lub suszony 0 0.2 0.01 0.01 0.04
    Tymianek świeży lub otarty 0 0.2 0 0 0.01
    Podsumowanie: 48 100 3.74 2.11 4.2
    Energia [kcal]
    Kalorie
    73 kcal
    Białka
    6 g
    Węglowodany
    6 g
    Tłuszcze
    3 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    4%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 150 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 150 zmodyfikowanej wersji przepisu Cukinia z piekarnika z szynką, pomidorami i mozzarellą »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cukinia 13 76.01 0.92 0.24 2.36
    Szynka Prosciutto 23 10.14 2.74 1.22 0.1
    Pomidor 8 40.54 0.36 0.08 1.66
    Ser Mozzarella light 10 6.08 1.16 0.52 0.06
    Koncentrat pomidorowy 4 4.05 0.23 0.06 0.68
    Cebula (świeża) 4 10.14 0.11 0.01 0.95
    Czosnek 2 1.01 0.06 0.01 0.33
    Oliwa z oliwek 9 1.01 0 1.01 0
    Oregano 0 0.1 0.01 0 0.07
    Bazylia świeża lub otarta 0 0.3 0.01 0 0.01
    Rozmaryn świeży lub suszony 0 0.3 0.01 0.02 0.06
    Tymianek świeży lub otarty 0 0.3 0 0 0.02
    Podsumowanie: 73 150 5.61 3.17 6.3

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore