Cukinia z piekarnika z szynką, pomidorami i mozzarellą
Aneta Stolarz
Cukinia podobnie jak bakłażan to niskokaloryczne warzywa o delikatnym smaku, które pasują do większości dań. Pomagają zwiększyć objętość dania, nie wpływając znacznie na jego wartość energetyczną, co zapewnia uczucie sytości i zapobiega podjadaniu. Dlatego tak często polecam je moim Czytelnikom i klientom w moich przepisach i dietach odchudzających. Jeżeli ktoś z Was jeszcze nie przekonał się do cukinii, to może dzisiejszym przepisem uda mi się zachęcić do jej spróbowania.
Oryginalny przepis pochodzi z mojego bloga dietetyczne-przepisy.net, na którego zapraszam po nowe pyszne przepisy :)
To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
- Cukinie przekrój wzdłuż na pół i wydrąż środek pozostawiając brzegi na około 1 cm.
- Pomidory sparz i obierz ze skórki, pokrój w kostkę i odsącz z soku.
- Wymieszaj z koncentratem pomidorowym, dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, sól, pieprz, bazylię, oregano, trochę tymianku i rozmarynu.
- Pomidory wymieszaj z wydrążoną częścią cukinii.
- Szynkę pokrój na małe kawałki (usuń warstwę tłuszczu).
- Na połówki cukinii połóż masę pomidorową, kawałki szynki oraz kawałki mozzarelli.
- Zapiekaj w piekarniku przez godzinę.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
48 kcal
4 g
4 g
2 g
1 g
2%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Cukinia z piekarnika z szynką, pomidorami i mozzarellą »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cukinia | 9 | 50.68 | 0.61 | 0.16 | 1.58 | |
| Szynka Prosciutto | 15 | 6.76 | 1.82 | 0.81 | 0.07 | |
| Pomidor | 5 | 27.03 | 0.24 | 0.05 | 1.11 | |
| Ser Mozzarella light | 6 | 4.05 | 0.77 | 0.34 | 0.04 | |
| Koncentrat pomidorowy | 3 | 2.7 | 0.15 | 0.04 | 0.45 | |
| Cebula (świeża) | 3 | 6.76 | 0.07 | 0.01 | 0.63 | |
| Czosnek | 1 | 0.68 | 0.04 | 0 | 0.22 | |
| Oliwa z oliwek | 6 | 0.68 | 0 | 0.68 | 0 | |
| Oregano | 0 | 0.07 | 0.01 | 0 | 0.05 | |
| Bazylia świeża lub otarta | 0 | 0.2 | 0.01 | 0 | 0.01 | |
| Rozmaryn świeży lub suszony | 0 | 0.2 | 0.01 | 0.01 | 0.04 | |
| Tymianek świeży lub otarty | 0 | 0.2 | 0 | 0 | 0.01 | |
| Podsumowanie: | 48 | 100 | 3.74 | 2.11 | 4.2 | |
Energia [kcal]
73 kcal
6 g
6 g
3 g
1 g
4%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 150 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 150 zmodyfikowanej wersji przepisu Cukinia z piekarnika z szynką, pomidorami i mozzarellą »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cukinia | 13 | 76.01 | 0.92 | 0.24 | 2.36 | |
| Szynka Prosciutto | 23 | 10.14 | 2.74 | 1.22 | 0.1 | |
| Pomidor | 8 | 40.54 | 0.36 | 0.08 | 1.66 | |
| Ser Mozzarella light | 10 | 6.08 | 1.16 | 0.52 | 0.06 | |
| Koncentrat pomidorowy | 4 | 4.05 | 0.23 | 0.06 | 0.68 | |
| Cebula (świeża) | 4 | 10.14 | 0.11 | 0.01 | 0.95 | |
| Czosnek | 2 | 1.01 | 0.06 | 0.01 | 0.33 | |
| Oliwa z oliwek | 9 | 1.01 | 0 | 1.01 | 0 | |
| Oregano | 0 | 0.1 | 0.01 | 0 | 0.07 | |
| Bazylia świeża lub otarta | 0 | 0.3 | 0.01 | 0 | 0.01 | |
| Rozmaryn świeży lub suszony | 0 | 0.3 | 0.01 | 0.02 | 0.06 | |
| Tymianek świeży lub otarty | 0 | 0.3 | 0 | 0 | 0.02 | |
| Podsumowanie: | 73 | 150 | 5.61 | 3.17 | 6.3 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
