Polędwiczki z kurczaka w marynacie miodowo musztardowej

102

kcal
w 100g

4 30 min

Aneta Stolarz

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

2 łyzki musztardy (30 g)

przyprawa do grilla (5 g)

600 g ziemniaków (600 g)

opakowanie mieszanki sałat (200 g)

3 łyzli oliwy z oliwek (30 g)

2 łyżki octu jabłkowego (20 g)

1 łyżka miodu (15 g)

500 g polędwiczek z kurczaka lub filetu z kurczaka (500 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Wymieszaj musztardę z miodem, i dwiema łyżkami częścią oliwy, przyprawą do grilla i ewentualnie przyprawą do kurczaka.
Polędwiczki z kurczaka nasmaruj marynatą i odstaw do lodówki na minimum pół godziny.
W tym czasie ugotuj ziemniaki w mudurkach w osolonej wodzie. Polędwiczki wyjmij z lodówki i piecz w piekarniku w żaroodpornym pojemniku przez pół godziny.
Wymieszaj reszte oliwy z octem jablkowym, aż otrzymasz jednolity sos vinegrette, dodaj sól, pieprz i jeżeli chcesz dodaj też ulubione przyprawy.
Polędwiczki zjedz z ziemniakami i sałatą z sosem vinegrette.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 350 g

Energia [kcal]

Kalorie
100 kcal

Białka
9 g

Węglowodany
9 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
1 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Polędwiczki z kurczaka w marynacie miodowo musztardowej »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Musztarda	2	2.14	0.11	0.12	0.23
przyprawa do grilla	0	0.36	0	0	0
Ziemniaki	33	42.86	0.88	0.04	7.5
Mix Sałat	2	14.29	0.17	0.01	0.2
Oliwa z oliwek	19	2.14	0	2.14	0
Ocet jabłkowy	0	1.43	0	0	0.01
Miód pszczeli	3	1.07	0	0	0.85
Polędwiczki z kurczaka	41	35.71	7.86	1.07	0
Podsumowanie:	100	100	9.02	3.39	8.79

Energia [kcal]

Kalorie
356 kcal

Białka
32 g

Węglowodany
31 g

Tłuszcze
12 g

Błonnik
4 g

GDA
18%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 350 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 350 zmodyfikowanej wersji przepisu Polędwiczki z kurczaka w marynacie miodowo musztardowej »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Musztarda	8	7.5	0.39	0.41	0.79
przyprawa do grilla	0	1.25	0	0	0
Ziemniaki	116	150	3.08	0.15	26.25
Mix Sałat	8	50	0.6	0.05	0.7
Oliwa z oliwek	66	7.5	0	7.5	0
Ocet jabłkowy	1	5	0	0	0.05
Miód pszczeli	12	3.75	0.01	0	2.98
Polędwiczki z kurczaka	145	125	27.5	3.75	0
Podsumowanie:	356	350	31.58	11.86	30.76