Smakowity omlet z szynką

kcal
w 100g

1 5 min

Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Drukuj

Przygotowanie omletów zajmuje kilka, maksymalnie kilkanaście minut, a w efekcie powstaje pyszne, wartościowe i efektowne danie. Warto poświęcić chwilę, aby zjeść coś naprawdę smacznego i o dużej wartości odżywczej.

Pamiętajcie, aby omletów nie smażyć zbyt długo. Danie powinno być na patelni maksymalnie kilka minut. Dzięki temu ich wewnętrza część pozostanie miękka i pulchna, a zewnętrzna delikatnie się zrumieni. W czasie smażeniia należy delikatnie potrząsać patelnią, a brzegi zawijać łopatką do środka.

To jeden z moich ulubionych przepisów. Z innych polecam Wam także przepyszny Migdałowy omlet oraz Omlet ze szpinakiem, serem kozim i suszonymi pomidorami.

Który z tych przepisów najabrdziej przypadł Wam do gustu?

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

szczypta gałki muszkatołowej (2 g)

płaska łyżeczka masła klarowanego (5 g)

szczypta soli (2 g)

2 jajka (110 g)

30 g szynki drobiowej (30 g)

2 łyżki wody (20 g)

1 kromka chleba żytniego (35 g)

1 pomidor (160 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

5 min

5 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Na patelni roztop masło.
Jaja wbij do miseczki i dokładnie roztrzep. Dopraw solą i gałką muszkatołową. Dodaj mleko.
Masę jajeczną przelej na patelnię i od razu obsyp pokrojoną w kostkę szynką i pomidorami.
Gdy omlet się zetnie, zsuń go na talerz i zjedz z pieczywem.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 364 g

Energia [kcal]

Kalorie
96 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
7 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
1 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Smakowity omlet z szynką »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Gałka muszkatołowa (mielona)	3	0.55	0.03	0.19	0.28
Masło klarowane	12	1.37	0	1.37	0
Sól biała	0	0.55	0	0	0
Jajo kurze (całe)	43	30.22	3.8	2.87	0
Szynka z piersi indyka lub kurczaka	8	8.24	1.65	0.1	0.25
Woda	0	5.49	0	0	0
Chleb żytni razowy	22	9.62	0.57	0.16	4.92
Pomidor	8	43.96	0.4	0.09	1.8
Podsumowanie:	96	100	6.44	4.79	7.25

Energia [kcal]

Kalorie
351 kcal

Białka
23 g

Węglowodany
26 g

Tłuszcze
17 g

Błonnik
4 g

GDA
18%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 364 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 364 zmodyfikowanej wersji przepisu Smakowity omlet z szynką »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Gałka muszkatołowa (mielona)	11	2	0.12	0.71	1.01
Masło klarowane	44	5	0	5	0
Sól biała	0	2	0	0	0
Jajo kurze (całe)	157	110	13.82	10.46	0
Szynka z piersi indyka lub kurczaka	30	30	6	0.36	0.9
Woda	0	20	0	0	0
Chleb żytni razowy	79	35	2.07	0.6	17.92
Pomidor	30	160	1.44	0.32	6.56
Podsumowanie:	351	364	23.44	17.44	26.39