Lekka sałatka z rukoli z chrupiącymi warzywami i mozzarellą

kcal
w 100g

3 15 min

Aneta Stolarz

Drukuj

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

50g rukoli (50 g)

puszka kukurydzy (200 g)

długi ogórek (200 g)

200 pomidorków koktajlowych (200 g)

pęczek rzodkiewek (100 g)

4 łyżki octu balsamicznego (40 g)

łyżka oliwy z oliwek (10 g)

1 kulka mozzarelli light (125 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

15 min

15 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Pomidorki i rzodkiewki umyj i pokrój w ćwiartki.
Ogórka obierz i pokrój w półksiężyce.
Ser mozzarella pokrój w kostkę.
Wymieszaj wszystkie warzywa, łącznie z kukurydzą, dodaj mozzarellę
Dopraw solą pieprzem, octem i wymieszaj.
Na koniec dodaj rukolę i ponownie delikatnie wymieszaj. Gotowe:)

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 150 g

Energia [kcal]

Kalorie
58 kcal

Białka
3 g

Węglowodany
6 g

Tłuszcze
2 g

Błonnik
1 g

GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Lekka sałatka z rukoli z chrupiącymi warzywami i mozzarellą »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Rukola	1	5.41	0.14	0.04	0.2
Kukurydza (konserwa)	13	21.62	0.42	0.17	3
Ogórek	3	21.62	0.15	0.02	0.63
Pomidor koktajlowy	4	21.62	0.02	0.02	0.86
Rzodkiewka	2	10.81	0.07	0.01	0.37
Ocet balsamiczny	4	4.32	0.02	0	0.74
Oliwa z oliwek	10	1.08	0	1.08	0
Ser Mozzarella light	21	13.51	2.57	1.15	0.14
Podsumowanie:	58	100	3.4	2.49	5.92

Energia [kcal]

Kalorie
88 kcal

Białka
5 g

Węglowodany
9 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
1 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 150 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 150 zmodyfikowanej wersji przepisu Lekka sałatka z rukoli z chrupiącymi warzywami i mozzarellą »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Rukola	2	8.11	0.21	0.05	0.3
Kukurydza (konserwa)	20	32.43	0.63	0.25	4.5
Ogórek	5	32.43	0.23	0.03	0.94
Pomidor koktajlowy	6	32.43	0.03	0.03	1.3
Rzodkiewka	3	16.22	0.11	0.02	0.55
Ocet balsamiczny	6	6.49	0.03	0	1.1
Oliwa z oliwek	14	1.62	0	1.62	0
Ser Mozzarella light	32	20.27	3.85	1.72	0.2
Podsumowanie:	88	150	5.1	3.73	8.89